Сливочный соус для красной рыбы
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Несмотря на то, что соуса можно распределить на категории: к рыбе, к мясу или к птице, но на самом деле это буквальное деление. Гораздо точнее их нужно подбирать под конкретные блюда. Вот соус к рыбе.
Описание приготовления:
Я стараюсь делать соусы сама, чтобы не использовать готовые добавки и приправы. Делаю всё сама. Например, предлагаю вам записать, как приготовить сливочный соус для красной рыбы. Мне он очень понравился в сочетании с запечённым стейком лосося. Добавляла его на почти готовое филе.Состав / Ингредиенты:
- Сливки 200 Миллилитров
- Сливочное масло 1 Ст. ложка
- Мука 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
189 ккал
Калорийность
9 г
Белки
9 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Сливочный соус для красной рыбы"
Оставьте массу на самом медленном огне. Влейте к ней сливки. Перемешайте всё до единой консистенции.
Оценить рецепт Сливочный соус для красной рыбы
5.0,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Торт "Ленивый медовик"
Запеканка с адыгейским сыром
Блинный торт с бананом и ореховой глазурью
Лазанья сырная
Фраппучино
Торт "Ленивый медовик"
Запеканка с адыгейским сыром
Блинный торт с бананом и ореховой глазурью
Лазанья сырная
Фраппучино
Редакция рекомендует:
Прикрепить
фото
Отправить
К рыбе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ