мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Ветчина / Макароны / Сливочная паста с ветчиной и брокколи

Сливочная паста с ветчиной и брокколи



Добавил:  
21.11.2010
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Паста, спагетти или другие макаронные изделия приобретут незабываемый вкус со сливочным соусом с ветчиной и брокколи. А главное – все делается очень быстро и легко.

Описание приготовления:

Начнем приготовление с того, что отварим макароны до готовности. Пока вода для макарон закипает, и они варятся, у нас есть время приготовить сливочный соус. Бросьте в кипящую воду брокколи и проварите минут 10. Ветчину порежьте ломтиками и обжарьте на сливочном масле. Добавьте к ветчине брокколи и измельченный чеснок, а через минуту влейте сливки. Доведите до кипения и тушите до загустения. Посолите. Когда соус будет готов, смешайте его с макаронами и подайте на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Паста — 350 Грамм
  • Брокколи — 200 Грамм
  • Ветчина — 100 Грамм
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Сливки — 250 Миллилитров
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Сливочная паста с ветчиной и брокколи"

Сливочная паста с ветчиной и брокколи - фото шаг 1
Брокколи отварите о мягкости в кипящей подсоленной воде, затем порежьте кусочками. Также отварите макароны до готовности.
Сливочная паста с ветчиной и брокколи - фото шаг 2
Ветчину порежьте ломтиками и слегка обжарьте на сливочном масле.
Сливочная паста с ветчиной и брокколи - фото шаг 3
Когда ветчина зарумянится, добавьте к ней брокколи и измельченный чеснок. Помешивая, жарьте в течение минуты.
Сливочная паста с ветчиной и брокколи - фото шаг 4
Затем влейте сливки, доведите до кипения и тушите до загустения. Посолите. Когда соус будет готов, смешайте его с макаронами и подайте на стол.

Оценить рецепт Сливочная паста с ветчиной и брокколи:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
баклажаны рецепт

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
блюда из куриных крылышек