мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сливки



Приготовил:  
26.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Не успели купить сливки в магазине? Не смогли найти сливки идеальной 33% жирности, чтобы взбить их для крема? Не беда! Расскажу, как приготовить сливки в домашних условиях прямо сейчас! Попробуйте!

Описание приготовления:

Сегодня перед вами — рецепт приготовления сливок в домашних условиях. В магазине у моего дома найти 33% сливки очень сложно, их почему-то никогда не завозят. Но я не растерялась, поискала в интернете — и вот, этот простой рецепт сливок теперь со мной! Они идеально подходят для взбивания и для кремов.


Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Масло
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Молоко 2,5% — 600 Миллилитров
  • Масло сливочное 80% — 400 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить "Сливки"

1
1. Масло нарежем кусочками и поместим в сотейник. Заливаем молоком и ставим на очень маленький огонь.
2
2. Доводим до полного растворения масла, а вот кипятить не нужно. Переливаем теплую смесь в блендер.
3
3. Теперь в блендере перетираем смесь до однородности. Накроем полотенцем и пусть остужаются наши сливки.
4
4. Когда остынут, тогда перемещаем в стеклянную посуду и храним в холодильнике.

Оценить рецепт Сливки:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
диетические блюда с брокколи рецепты с фото

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
недорогие горячие блюда