Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Сладкий пирог с вареньем

Сладкий пирог с вареньем



Приготовил :  
01.04.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите побаловать домашних выпечкой? Если нет времени и желания долго возиться на кухне, тогда выручит вас рецепт приготовления сладкого пирога с вареньем и хрустящими крошками.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт сладкого пирога с вареньем - одна из вариаций "тертого" пирога, который готовят многие хозяйки. Он получается невероятно воздушным, а хрустящая корочка сверху идеально дополняет сочную начинку. Использовать для такой выпечки можно абсолютно любое варенье или джем.

Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Тесто

Состав / Ингредиенты:

  • Мука 400 Грамм (200 грамм в корж, 200 грамм для верхушки)
  • Сахар 200 Грамм (100-120 грамм в тесто, остальное - для верхушки)
  • Соль 1 Щепотка
  • Разрыхлитель 1 Щепотка
  • Сливочное масло 250 Грамм (разделить пополам)
  • Молоко 100 Миллилитров
  • Яйцо 1 Штука
  • Варенье По вкусу
Количество порций 1

Калорийность

409 ккал

Калорийность

6 г

Белки

22 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сладкий пирог с вареньем"

1. Для начала нужно заняться приготовлением коржа. В глубокой мисочке соединить сахар, просеянную муку, соль и разрыхлитель.
2. Растопить одну половину сливочного масла, немного остудить и соединить с молоком. Вбить туда яйцо.
3. Взбить до однородности.
4. Теперь постепенно вмешивать сухие ингредиенты, тщательно взбивая венчиком или ложкой. Рецепт приготовления сладкого пирога с вареньем предполагает не крутое, а слегка жидковатое тесто. Когда оно полностью готово, аккуратно переложить его в форму для запекания.
5. Теперь сверху можно добавить варенье, аккуратно распределяя его по поверхности теста ножом. Это создаст красивые узоры и позволит варенью равномерно распределиться по коржу.
6. Следующий этап - это приготовление крошки, которая покроет верх. Для этого нужно соединить растопленное масло с сахаром (лучше взять коричневый, если есть). Добавить щепотку соли и при желании корицы. Затем всыпать муку и руками замесить тесто, разминая его в крошку.
7. Полученную крошку распределить по поверхности и отправить форму в разогретую духовку. Выпекать сладкий пирог с вареньем в домашних условиях около 25 минут.
8. Затем пирог нужно немного остудить, аккуратно достать из формы и дать ему как следует остыть на решетке. При желании сверху можно присыпать сахарной пудрой.
9. Вот и весь секрет, как сделать сладкий пирог с вареньем просто и очень вкусно.
Оценить рецепт Сладкий пирог с вареньем
4.3, всего 8
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Сладкий пирог с вареньем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Сладкий пирог с вареньем

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — 

 — 

:cool::angry::wub::unsure::blush::huh::wacko::mellow::dry::sad::tongue::excl::ohmy::mad::laugh::smile::rolleyes::blink::sleep::happy::biggrin::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
рецепт бубликов

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
пирог со шпинатом и курицей
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика