Главная / Рецепты / Мясо / Овощи / Перец / Субпродукты / Ветчина / Сладкий перец с итальянской приправой

Сладкий перец с итальянской приправой

Добавил:

14.01.2011

Оценка рецепта: 0.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 30 мин.

Рецепт приготовления запеченного болгарского перца с ветчиной, петрушкой, лимонной цедрой и маслинами.

Описание приготовления:
Разогреть духовку до 200 градусов. Выстелить с пергаментной бумагой.
Срезать вершину и основание перца, затем разрезать вдоль пополам. Удалить семена. Нарезать перец прямоугольниками около 7,5 см в длину и 5 см в ширину, затем разрезать по диагонали на 24 треугольника.

Выложить перец на подготовленный противень, полить 1 столовой ложкой масла, приправить солью и перцем. Упорядочить кожей вниз в один слой и запекать от 15 до 20 минут. Дать остыть.

Между тем в маленькой миске смешать ветчину, петрушку, маслины, оставшееся масло, лимонную цедру, лимонный сок и красный перец хлопьями. Выложить на каждый треугольник перца приправу и подавать.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Перец / Субпродукты / Ветчина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Итальянская

Ингредиенты:

красных болгарских перцев — 5 Штук
оливкового масла — 2 Ст. ложка
соль и молотый перец — - По вкусу
ветчины — 60 Грамм
свежей петрушки — 1/2 Стакан
маслин — 1/4 Чашка (нарезанных, без косточек )
лимонной цедры — 1/2 Чайная ложка
лимонного сока — 1 Ст. ложка
красного перца хлопьями — 1/4 Чайная ложка

Количество порций: 8

Оценить рецепт Сладкий перец с итальянской приправой:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Вам понравился этот рецепт? Вы хотите сделать домашний Сладкий перец с итальянской приправой своими руками? Тогда следуйте представленным фото шагам, которые подробно показывают, как готовится это фантастическое блюдо. Приготовление займёт у вас немного времени, и вскоре вы сможете попробовать вкусный Сладкий перец с итальянской приправой прямо у себя дома. Здесь представлен классический рецепт приготовления данного блюда, однако с помощью вашей фантазии вы можете легко поменять состав продуктов, в особенности, если вы следите за фигурой и считаете калории. Помните, кулинария – простой способ разнообразить вашу жизнь!