мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Перец / Субпродукты / Ветчина / Сладкий перец с итальянской приправой

Сладкий перец с итальянской приправой



Приготовил:  
14.01.2011
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления запеченного болгарского перца с ветчиной, петрушкой, лимонной цедрой и маслинами.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 200 градусов. Выстелить с пергаментной бумагой.
Срезать вершину и основание перца, затем разрезать вдоль пополам. Удалить семена. Нарезать перец прямоугольниками около 7,5 см в длину и 5 см в ширину, затем разрезать по диагонали на 24 треугольника.

Выложить перец на подготовленный противень, полить 1 столовой ложкой масла, приправить солью и перцем. Упорядочить кожей вниз в один слой и запекать от 15 до 20 минут. Дать остыть.

Между тем в маленькой миске смешать ветчину, петрушку, маслины, оставшееся масло, лимонную цедру, лимонный сок и красный перец хлопьями. Выложить на каждый треугольник перца приправу и подавать.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Перец / Субпродукты / Ветчина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • красных болгарских перцев — 5 Штук
  • оливкового масла — 2 Ст. ложки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • ветчины — 60 Грамм
  • свежей петрушки — 1/2 Стакана
  • маслин — 1/4 Чашки (нарезанных, без косточек )
  • лимонной цедры  — 1/2 Чайных ложки
  • лимонного сока — 1 Ст. ложка
  • красного перца хлопьями — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 8

Оценить рецепт Сладкий перец с итальянской приправой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Сладкий перец с итальянской приправой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
рецепты анастасии скрипкиной

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
запеканка творожная рецепт