мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сладкий кексик



Добавил:  
04.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Захотелось чего-нибудь сладкого к чаю? Простой рецепт сладкого кексика придет на выручку. Быстрый в приготовлении, аппетитный и очень нежный, он станет отличным вариантом выпечки на скорую руку.

Описание приготовления:

Приготовить сладкий кексик в домашних условиях можно как с начинкой, так и без нее. Воздушный десерт, который буквально тает во рту, с удовольствием едят и дети, и взрослые. Хотите сделать его более изысканным? Можно приготовить сладкий сироп для пропитки или любимую глазурь.


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Кексики

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 65 Грамм
  • Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сахар — 80-100 Грамм
  • Мука — 200 Грамм
  • Разрыхлитель — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Йогурт — 100 Грамм
  • Корица — 1 Щепотка
  • Яблоко — 1-2 Штук

Количество порций: 1

Как приготовить "Сладкий кексик"

Сладкий кексик - фото шаг 1
1. Для приготовления теста понадобится глубокая мисочка, в которую необходимо отправить масло, яйцо, сахар и ванильный экстракт. Венчиком или миксером взбить массу до воздушности. Затем добавить йогурт (в рецепт приготовления сладкого кексика можно использовать также кефир или ряженку, например) и всыпать просеянную с солью и разрыхлителем муку.
Сладкий кексик - фото шаг 2
2. Форму для кекса смазать сливочным маслом. Очистить яблоко и нарезать его тонкими ломтиками. Выложить на дно, присыпав сахаром и корицей по вкусу. Также можно добавить немного сока лимона.
Сладкий кексик - фото шаг 3
3. Сверху выложить хорошо вымешанное тесто. Оно не должно быть очень крутым, чтобы сладкий кексик в домашних условиях был воздушным.
Сладкий кексик - фото шаг 4
4. Далее все очень просто - отправить форму в разогретую духовку на 25-30 минут. Кекс должен хорошо подрумянится и как следует пропечься внутри.
Сладкий кексик - фото шаг 5
5. Дать кексу остыть около 3-5 минут, а затем переложить его на тарелку.
Сладкий кексик - фото шаг 6
6. Если нет времени и желания придумывать сложную глазурь, тогда достаточно смазать еще горячий кекс сливочным маслом и присыпать сахаром с корицей. Вот и весь простой рецепт сладкого кексика, который не раз выручит вас.

Оценить рецепт Сладкий кексик:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Mirka 04.04.2015 19:21 «Ответить

А щепотка разрыхлителя-это примерно на кончике чайной ложки?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
DianaV 22.04.2015 11:01 «Ответить

Да, треть чайной ложки.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
рецепт шашлыка из кролика

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
рецепты с зеленым луком