мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Крупы / Рис / Сквош с начинкой из риса

Сквош с начинкой из риса



Добавил:  
06.11.2010
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Удивите своих гостей необычным блюдом – жареным сквошем, начиненным рисом, орехами и сушеными вишнями.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 230 градусов. Удалить семена из сквоша. На листе для выпечки выложить сквош, накрыть алюминиевой фольгой. Выпекать до готовности, около 40 минут.

Тем временем в большой кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить лук-шалот, чеснок и шалфей, приправить солью и перцем. Готовить, помешивая, до мягкости, от 3 до 5 минут. Добавить рис и 1 3/4 стакана воды, довести до кипения, накрыть крышкой и уменьшить огонь до минимума. Готовить около 25 минут.
Удалить рис с огня и перемешать с вишней и орехами, приправить солью и перцем.
Выложить в каждую половинку сквоша начинку, предварительно приправив сквош солью и перцем.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой
География кухни: Американская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • сквоша (650 г каждый), разрезанный пополам — 2 Штуки
  • масла — 2 Ст. ложки
  • лук-шалот, рубленый — 1 Штука
  • зубчика чеснока, измельченного — 2 Штуки
  • сушеного шалфея  — 1/2 Чайных ложки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • дикого риса  — 180 Грамм
  • сушеной вишни — 1/2 Чашки
  • орехов пекан (или грецких орехов), нарезанных — 1/2 Стакана

Количество порций: 4

Оценить рецепт Сквош с начинкой из риса:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
салат греческий классический рецепт с фото

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
что приготовить ребенку на ужин