мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Скумбрия / Скумбрия, запеченная с помидорами

Скумбрия, запеченная с помидорами



Добавил:  
25.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Хочу рассказать свой любимый рецепт приготовления скумбрии, запеченной с помидорами. Это - быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Такую скумбрию можно приготовить, когда гости на пороге.

Описание приготовления:

Ниже будет описано, как приготовить скумбрию, запеченную с помидорами за 30-40 минут. Блюдо можно подавать как к праздничному столу, неожиданному приходу гостей, так и на домашний обед.


Назначение: На обед / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Скумбрия
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Скумбрия — 2 Штуки
  • Кабачок — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Помидор — 1 Штука
  • Твердый сыр — 100 Грамм
  • Перец горошком — 3-4 Штук
  • Сок лимона — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Скумбрия, запеченная с помидорами"

Скумбрия, запеченная с помидорами - фото шаг 1
Размораживаем скумбрию, потрошим, режем на несколько кусочков.
Скумбрия, запеченная с помидорами - фото шаг 2
Натираем кусочки солью, толченым перцем, добавляем лимонный сок, перемешиваем, даем впитаться соку.
Скумбрия, запеченная с помидорами - фото шаг 3
Чистим кабачок, лук, все нарезаем полукольцами. Помидоры нарезаем дольками.
Скумбрия, запеченная с помидорами - фото шаг 4
Укладываем в форму для запекания скумбрию вперемешку с кабачками и луком. Смазываем поверхность сметаной, укладываем помидоры, добавляем соль по вкусу.
Скумбрия, запеченная с помидорами - фото шаг 5
Готовим все в духовке при температуре 200 градусов 15 минут. За минут 5-6 до окончания приготовления посыпаем блюдо тертым сыром. Как только сыр растопится, выбираем из духовки. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Скумбрия, запеченная с помидорами:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 40

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
хлеб с отрубями в хлебопечке

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
рецепты из кролика