мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Скумбрия в духовке с лимоном



Добавил:  
30.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Скумбрия в духовке с лимоном – замечательное, очень вкусное и питательное блюдо. Попробуйте запечь эту рыбку – и вы будете в восторге! Это очень вкусно, просто пальчики оближешь!

Описание приготовления:

Скумбрия в духовке с лимоном – замечательное блюдо для праздничного застолья. Подавайте ее горячей, присыпав свежей зеленью. Для гарнира, прекрасно подойдет рис, отварной картофель или картофельное пюре. По желанию, во время приготовления, можете добавить ваши любимые специи.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Скумбрия
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

Ингредиенты:

  • Скумбрия — 4 Штуки (целые тушки)
  • Масло сливочное — 30 Грамм
  • Лимон — 1 Штука
  • Петрушка — 1 Пучок (зелень)
  • Базилик — 1 Пучок
  • Каперсы — 2 Чайных ложки (не обязательно)
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Скумбрия в духовке с лимоном"

Скумбрия в духовке с лимоном - фото шаг 1
1. Зелень петрушки и базилика промойте, просушите и мелко нарежьте. Половину лимона нарежьте тонкими кружочками.
Скумбрия в духовке с лимоном - фото шаг 2
2. Рыбу выпотрошите и хорошо вымойте. Обсушите при помощи кухонных бумажных полотенец. Масло разомните при помощи вилки, добавьте к нему свежевыжатый сок 1/2 лимона, соль и мелко нарубленную зелень. Получившейся смесью обмажьте тушки рыбы. Во внутрь каждой рыбины вложите измельченную зелень и ломтики лимона.
Скумбрия в духовке с лимоном - фото шаг 3
3. Каждую тушку положите на сложенный вдвое лист фольги, который должен быть несколько больше самой рыбины.
Скумбрия в духовке с лимоном - фото шаг 4
4. Заверните каждую рыбину в фольгу, закрепив концы, и запекайте при 200 градусах около 40-45 минут. Скумбрия в духовке с лимоном готова!

Оценить рецепт Скумбрия в духовке с лимоном:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
закуски и салаты на природу

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
торты простые и вкусные