В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Скумбрия в духовке с картофелем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Скумбрия - невероятно вкусная рыба со своим особым вкусом и ароматом, а запеченная с картофелем, она превращается в неописуемо аппетитное и сытное блюдо, подходящее для любого повода.
Описание приготовления:
Можно сказать, что это классический рецепт скумбрии в духовке с картофелем с минимальным набором ингредиентов, но вкус при этом блюдо абсолютно не теряет насыщенности. А приготовить его проще простого: мы просто нарезаем необходимые продукты и выкладываем в форму, а для наглядного примера я предлагаю вам подробный рецепт скумбрии в духовке с картофелем с фото.Состав / Ингредиенты:
- Скумбрия 1 Штука (весом около 400 грамм)
- Картофель 5-6 Штук
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Майонез 3 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Приправа для рыбы По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Молотые семена укропа По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
142 ккал
Калорийность
9 г
Белки
9 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Скумбрия в духовке с картофелем"
Чистим и моем овощи, а рыбу размораживаем, если она у вас мороженная.
Затем отрезаем плавники и хвост и извлекаем внутренности. Аккуратно удаляем хребет и промываем скумбрию под холодной водой.
Теперь ее необходимо обильно посыпать специями для рыбы, перцем и немного посолить.
Картофель нарезаем тонкими полукольцами.
Лук так же нарезаем полукольцами, а морковь кружочками.
Выкладываем картофель на дно формы и посыпаем солью.
Сверху лук.
И затем морковь.
Скумбрию кладем спиной вверх.
На скумбрию выкладываем майонез и равномерно распределяем его по всей рыбе.
Затем посыпаем наше блюдо молотым черным перцем и укропом. Вливаем 300 грамм воды, закрываем фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. А когда время выйдет, вынимаем и наслаждаемся замечательным вкусом.
Оценить рецепт Скумбрия в духовке с картофелем
3.9,
всего
120
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Макароны с консервированной сайрой
Пикша в духовке под сыром
Семга в сливочном соусе в духовке
Салат "Оранжевый"
Салат в буханке хлеба
Макароны с консервированной сайрой
Пикша в духовке под сыром
Семга в сливочном соусе в духовке
Салат "Оранжевый"
Салат в буханке хлеба
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Мила
12.02.2014 11:01
Если запекать открытой картошка и морковь сверху сохнут и остаются непропечеными.Пришлось закрыть форму фольгой и увеличить время запекания.Но получилось приемлимо
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ