мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Скумбрия под чесночным соусом




Приготовил:  
16.12.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Даже если вы не большой любитель скумбрии, обратите внимание на один из самых вкусных и простых методов ее приготовления. Расскажу о рецепте, как приготовить скумбрию под чесночным соусом.

Описание приготовления:

Рыбка приготовится очень быстро, вам стоит только подождать до ее остывания и подавать теплой к столу. Вместо скумбрии можно использовать и другую рыбку (например, треску). Рыбку можно подавать только с соусом, а можно сделать к ней простой гарнир (например: овощи, салат).


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Чеснок / Скумбрия / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

Ингредиенты:

  • Скумбрия  — 2 Штуки
  • Чеснок — 1 Штука
  • Укроп — 1 Пучок
  • Сливки — 200 Миллилитров
  • Подсолнечное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Скумбрия под чесночным соусом"

Скумбрия под чесночным соусом - фото шаг 1
1. Очистите зубчики чеснока, вымойте укроп и нарубите его мелко. Вымойте рыбку, разрежьте брюхо и удалите внутренности, хорошенько промойте и оботрите салфетками, посолите и поперчите.
Скумбрия под чесночным соусом - фото шаг 2
2. Установите чашу мультиварки, налейте в неё растительное масло и включите режим «Мультиповар», установите 160 градусов и отправьте в разогретую чашу чеснок, готовьте его пять минут.
Скумбрия под чесночным соусом - фото шаг 3
3. Достаньте чеснок из чаши, выложите рыбку и обжаривайте её в течение 5 минут с каждой стороны. Тем временем чеснок раздавите вилкой, смешайте его со сливками и укропом.
Скумбрия под чесночным соусом - фото шаг 4
4. Готовую рыбку выложите на тарелку, оставьте до остывания и полейте соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Скумбрия под чесночным соусом:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
котлеты в сметанном соусе в духовке

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
рецепты пирогов с кефиром