В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Сибас с картофелем в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Запеченный с картофелем сибас в духовке — простое в приготовлении и сытное блюдо, которое можно приготовить домашним на обед или на ужин. Берите на заметку мой рецепт!
Описание приготовления:
Время приготовления морской рыбы всегда гораздо короче, чем у картофеля, поэтому обязательно следуйте советам в рецепте и у вас получится отличный обед. Мягкая, ароматная и рассыпчатая картошка, а так же сочная и нежная рыба.Состав / Ингредиенты:
- Сибас 1 Штука
- Картофель 3 Штуки
- Лук репчатый 30 Грамм
- Чеснок 1 Штука
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Розмарин 3-4 Штук (веточка)
- Приправа для рыбы 5 Грамм
- Уксус 6% 5 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
145 ккал
Калорийность
2 г
Белки
9 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Сибас с картофелем в духовке"
Подготовьте все ингредиенты. Рыбу выбирайте свежую, с чистыми и прозрачными глазами, приятным запахом и красными жабрами. Картошку, лук и чеснок почистите, промойте.
Нарежьте картофель кружочками толщиной 3-4 миллиметра, добавьте к нему нарезанный полукольцами лук и тонкими слайсами чеснок, а так же розмарин. Влейте ложку растительного масла, всыпьте соль, перец по вкусу и любимую приправу. Тщательно все перемешайте.
Выложите картофель в противень, отправьте его в предварительно разогретую до 200 градусов духовку в режиме без конвекции на 20 минут.
А пока почистите рыбу от чешуи, удалите внутренности и жабры. Посыпьте ее солью, перцем и приправой для рыбы, полейте растительным маслом и винным уксусом или лимонным соком.
Натрите рыбу снаружи и внутри маслом, специями и приправами, вложите в брюшко розмарин.
Спустя время извлеките противень из духовки, проколите пару ломтиков картошки ножом, если он полуготовый, выложите сверху рыбу и отправьте в духовку еще на 30 минут. Температуру в этот раз нужно уменьшить до 190 или 180 градусов, ориентируйтесь на свою технику.
Готовый сибас с картошкой подавайте к столу с салатом из свежих овощей или домашними соленьями. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сибас с картофелем в духовке
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Приправа из помидоров на зиму
Стейки из тунца
Овощи по-корейски
Кальмары, фаршированные грибами и сыром
Американский сладкий пирог
Приправа из помидоров на зиму
Стейки из тунца
Овощи по-корейски
Кальмары, фаршированные грибами и сыром
Американский сладкий пирог
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов