мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сибас по-дижонски




Приготовил:  
12.01.2018
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю приготовить рыбу, в данном случае — сибаса, по-дижонски. Рыбка запекается в сметанно-горчичном соусе и получается очень сочной, нежной и ароматной. Заходите и смотрите, как её приготовить!

Описание приготовления:

Сибас — рыбка не совсем дешевая, но это не значит, что вы не сможете воспользоваться данным рецептом. Это может быть не сибас, а, например, карп. Или любая свежая рыба, которая вам по вкусу. Рыбу необходимо выпотрошить, затем замариновать на 30 минут в сухом чесноке, а затем залить соусом из сметаны из сметаны, горчицы и лимонного сока. Запекается такая рыбка всего 30-40 минут. Получается она очень нежной, с вкусным пикантным соусом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сибас
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Сибас — 1 Штука
  • Сметана — 100 Грамм
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Укроп сушеный — 1 Чайная ложка
  • Лук зеленый — 4 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чесночный порошок — 1 Щепотка

Количество порций: 2
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Сибас по-дижонски"

Сибас по-дижонски - фото шаг 1
1. Рыбку выпотрошите, удалите голову и хвост. Хотя если вы любите поесть рыбью голову, то можете оставить.
Сибас по-дижонски - фото шаг 2
2. Сделайте поперечные надрезы в рыбе. Посолите, поперчите, посыпьте чесночным порошком и оставьте мариноваться минут на 30.
Сибас по-дижонски - фото шаг 3
3. Смешайте сметану, горчицу, нарезанный лук, укроп и лимонный сок.
Сибас по-дижонски - фото шаг 4
4. Выложите рыбу в жаропрочную форму.
Сибас по-дижонски - фото шаг 5
5. Залейте соусом.
Сибас по-дижонски - фото шаг 6
6. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке минут 35-40. Подайте с зеленым луком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сибас по-дижонски:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
свекольник рецепт

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
пирог с яблоками