мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шведский бутербродный торт



Приготовил:  
20.06.2016
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Отличный скандинавский рецепт о том, как приготовить вкусный шведский бутербродный торт. Он получается очень оригинальным. При приготовлении вместо лосося можно брать слабосоленое филе семги. Вкусно!

Описание приготовления:

Хлеб можете использовать абсолютно любой, нашей семье больше нравится именно ржаной, но также подходит хлеб для тостов, зерновой хлеб и другие. В результате у вас получается торт с одинаковыми двумя слоями: хлеб, помазка, огурец, лосось, листья салата, горчичная заправка и опять хлеб. Перед подачей выложите торт на красивое блюдо, украсьте сверху кусочками лосося, зеленью и редисом. Приятного аппетита!


Назначение: На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Батон
Блюдо: Закуски
География кухни: Шведская / Европейская

Ингредиенты:

  • Хлеб ржаной — 1 Штука
  • Маринованная сельдь — 250 Грамм
  • Огурец — 1 Штука
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Листья салата — 5 Штук
  • Сливочный сыр — 150 Грамм
  • Сметана — 150 Грамм
  • Лосось слабосоленый — 150 Грамм
  • Горчичная заправка для салатов — 4  Ст. ложки
  • Зелень — 1/10 Пучка
  • Редис — 1 Штука

Количество порций: 6

Как приготовить "Шведский бутербродный торт"

Шведский бутербродный торт - фото шаг 1
1. У батона обрежьте все корочки: сверху и по бокам. Мякоть разрежьте так, чтобы у вас получилось 3 коржа.
Шведский бутербродный торт - фото шаг 2
2. Сливочное масло растопите при комнатной температуре, в блендере тщательно перемешайте масло и маринованную сельдь - это будет помазка-соус для торта.
Шведский бутербродный торт - фото шаг 3
3. Положите первый корж, смажьте его приготовленной смесью, сверху выложите огурцы, нарезанные тонкими ломтиками.
Шведский бутербродный торт - фото шаг 4
4. На огурцы выложите тонкий слой лосося, затем — листья салата.
Шведский бутербродный торт - фото шаг 5
5. Сверху смажьте горчичной заправкой для салатов.
Шведский бутербродный торт - фото шаг 6
6. В глубокой миске смешайте сметану и сливочный сыр до получения однородной массы.
Шведский бутербродный торт - фото шаг 7
7. Аккуратно смажьте бутербродный торт сырно-сметанной массой сверху и по бокам.
Шведский бутербродный торт - фото шаг 8
8) Шведский бутербродный торт готов! Украсьте его сверху свернутым воронкой лососем, зеленью и редисом.

Оценить рецепт Шведский бутербродный торт:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Шведский бутербродный торт"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ирина Васюк 21.06.2016 10:52 «Ответить

От такого тортика я бы не отказалась!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
суп с фасолью в мультиварке

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
творожная запеканка с вишней