Шурпа из козлятины
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Шурпу из козлятины готовят так же, как и из любого вида мяса. Нужно сварить вкусный наваристый бульон, обязательно снимать пенку и положить много овощей целиком. Готовится долог, но оно того стоит!
Описание приготовления:
Шурпу из козлятины в домашних условиях варят в большом казане или кастрюле с толстыми стенками. Мясо нужно обязательно хорошо вымыть. Я для шурпу из козлятины рекомендую использовать различные специи, чтоб отрегулировать вкус бульона. При подаче шурпы в тарелки отдельно положить мясо и бульон, добавив свежие помидоры и лук, порезанный полукольцами. Овощи из шурпы выложить отдельно на большое блюдо. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Козлятина 1 Килограмм
- Лук репчатый 1 Штука
- Помидоры 3-4 Штук
- Болгарский перец 2 Штуки
- Картофель 6 Штук
- Морковь 2 Штуки
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Шурпа из козлятины"
Оценить рецепт Шурпа из козлятины
4.2,
всего
24
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Бризоль с начинкой из соленых огурцов
Гуляш из печени говяжьей
Тефтели из свинины
Ленивые голубцы в мультиварке слоями
Паштет говяжий
Бризоль с начинкой из соленых огурцов
Гуляш из печени говяжьей
Тефтели из свинины
Ленивые голубцы в мультиварке слоями
Паштет говяжий
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Шурпа - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ