мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Щука / Щука в духовке с картофелем и майонезом

Щука в духовке с картофелем и майонезом



Добавил:  
12.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Этот рецепт приготовления щуки очень простой и достаточно быстрый в плане подготовки. Если вы умеете чистить рыбу и овощи, то прекрасно справитесь с приготовлением, и блюдо у вас получится отменным!

Описание приготовления:

Очень люблю готовить такие блюда, в которых и гарнир, и мясо или рыба готовятся вместе. Все ингредиенты обмениваются и насыщаются вкусами и ароматами друг друга, и блюдо получается просто восхитительным, хоть и простым. Рецепт одного из таких блюд я размещаю здесь. Из него вы узнаете, как приготовить щуку в духовке с картофелем и майонезом. Лук и морковь добавлять не обязательно, но мне так вкуснее и блюдо получается ярче. Рецепт очень простой, не требует постоянного присутствия на кухне, поэтому-то он и довольно популярен. Готовим!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Щука
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Щука — 1,2-1,5 Килограмма
  • Картофель — 4-5 Штук
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Майонез — 4 Ст. ложки
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки
  • Кориандр молотый — 1-2 Щепоток

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Щука в духовке с картофелем и майонезом"

Щука в духовке с картофелем и майонезом - фото шаг 1
Чистим щуку, отрезаем у нее голову и плавники. Тщательно моем и нарезаем тушку щуки на небольшие кусочки (3-4 см). Посыпаем смесью соли, перца и кориандра каждый кусочек. Вместо специй можно использовать уже готовую приправу для рыбы, только посмотрите состав, нет ли там соли.
Щука в духовке с картофелем и майонезом - фото шаг 2
Чистим и нарезаем овощи. Лук, картофель и морковь я режу кружочками. Но это не принципиально.
Щука в духовке с картофелем и майонезом - фото шаг 3
Выкладываем рыбу с подготовленными овощами в форму, в которой будем запекать блюдо.
Щука в духовке с картофелем и майонезом - фото шаг 4
Смешиваем сметану с майонезом, выливаем получившуюся смесь поверх рыбы с картошкой.
Щука в духовке с картофелем и майонезом - фото шаг 5
Закрываем форму фольгой и ставим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. Минут за 10 до окончания готовки фольгу можно снять.

Оценить рецепт Щука в духовке с картофелем и майонезом:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 63

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Natasha Cat 08.08.2016 17:47 «Ответить

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно :happy:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
картошка тушеная с овощами

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
санчо панчо как готовить