мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шпинат с сыром



Добавил:  
05.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Предлагаю сделать изысканное блюдо. Если вы не знаете, как приготовить шпинат с сыром, тогда следуйте этому рецепту. Ингредиентов нужно абсолютно немного, а вкус готового блюда получится отменный!

Описание приготовления:

Простейшее блюдо — шпинат с сыром — готовится довольно быстро. Главное в этом деле придерживаться необходимых пропорций, чтобы не испортить вкус самого блюда, тогда гости точно будут удовлетворены вашим шедевром. Его можно подавать к любому торжеству, ведь на столе оно будет смотреться очень красиво, изысканно, привлекая внимание гостей.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Шпинат / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Шпинат — 1 Килограмм
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Молоко — 400 Миллилитров
  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Масло сливочное — 5 Ст. ложек
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Мускатный орех — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Шпинат с сыром"

Шпинат с сыром - фото шаг 1
1. Прежде всего промойте шпинат обычной водой, дайте ему немного обсохнуть. Поставьте кастрюлю с водой на огонь, доведите ее до кипения. Если вода уже закипает, то посолите ее. Пока вода будет закипать, обрежьте со шпината толстые стебельки.
Шпинат с сыром - фото шаг 2
2. Возьмите сыр, натрите его на мелкой или крупной терке.
Шпинат с сыром - фото шаг 3
3. В сковородку налейте оливковое масло, добавьте несколько ложек сливочного масла. Пока вода закипает, можно приготовить другие ингредиенты, а также мелко нарезать чеснок.
Шпинат с сыром - фото шаг 4
4. После того как вода закипит, отправьте туда шпинат (на пять минут, но не более того). В то время, когда будет вариться шпинат, поставьте сотейник на огонь, выложите в него масло, которое осталось. Добавьте муку, всю смесь хорошенько перемешайте.
Шпинат с сыром - фото шаг 5
5. На следующем этапе вам стоит добавить немного молока. Варить смесь, помешивая, пока она полностью не станет густой.
Шпинат с сыром - фото шаг 6
6. Шпинат приготовлен. После этого помешайте соус, достаньте шпинат и дайте возможность воде немного стечь, после – отожмите. В соус добавьте соль, перец, мускатный орех, снимите с плиты, включите духовку, разогрейте её до 190 градусов.
Шпинат с сыром - фото шаг 7
7. Измельчите шпинат, выложите его в сковороду, добавьте чеснок, жарьте приблизительно 3-4 минуты.
Шпинат с сыром - фото шаг 8
8. Смешайте шпинат с соусом, разложите по формам и посыпьте сыром. Запекайте в духовке около десяти минут, подавайте горячим, блюдо будет иметь просто изумительный вкус!

Оценить рецепт Шпинат с сыром:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
в мультиварке варить гороховый суп рецепт

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
борщ из говядины