Шоколадный пирог с апельсинами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я очень люблю пирог с апельсином за его цитрусовый привкус и потрясающий аромат. А в сочетании с шоколадным тестом получается просто невероятно вкусно. Как приготовить шоколадный пирог с апельсинами?
Описание приготовления:
Рецепт пирога очень простой. Важно взять шоколад с содержанием какао не менее 72%, тогда точно будет вкусно. Можно заменить на какао, но получится совсем другой пирог, что тоже неплохо :)Если вы не любитель белкового крема, можно сварить шоколадную помадку или украсить взбитыми сливками.
Состав / Ингредиенты:
- Сахар 150 Грамм
- Масло 150 Грамм
- Мука 110 Грамм
- Разрыхлитель 10 Грамм
- Яйцо 7 Штук
- Сахар 6-9 Ст. ложек (в белок)
- Шоколад 60 Грамм
- Апельсин 1 Штука
- Лимон 1 Штука
Количество порций
5
Калорийность
279 ккал
Калорийность
6 г
Белки
13 г
Жиры
33 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадный пирог с апельсинами"
2. Добавьте к яйцам стакан сахара и взбивайте 5-10 минут, не меньше. Масса должна стать густой и пышной.
3. Далее добавьте в чашу заранее просеянную муку, разрыхлитель, сливочное масло и натертый на мелкой терке черный шоколад. Взбивайте всё не менее 4-5 минут.
4. Дно и чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, отправьте туда тесто и разровняйте. Выпекайте в режиме "Выпечка" или "Бисквит" 45 минут. После приготовления не открывайте крышку еще 10 минут.
5. Для приготовления белкового крема отделите 3 белка от желтков. Добавьте к ним щепотку соли и взбейте до пены. Затем добавьте 3 десертные ложки сахара и начните взбивать крем, постепенно добавляя оставшиеся 6 ложек сахара.
6. Когда пена стала густой и устойчивой, добавьте 0,5 чайной ложки лимонного сока и цедру с половины апельсина, натертую на мелкую терку. Взбейте.
Оценить рецепт Шоколадный пирог с апельсинами
5.0,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Веганская выпечка
Батон на закваске
Домашняя пицца на тонком тесте
Ванильные маффины
Булочки "Кролики" на Пасху
Веганская выпечка
Батон на закваске
Домашняя пицца на тонком тесте
Ванильные маффины
Булочки "Кролики" на Пасху
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ