мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шоколадный кекс с изюмом



Приготовил:  
03.07.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Аппетитный кекс с легким коньячным ароматом украсит праздничный стол и сделает чаепитие еще приятней! Рекомендую рецепт приготовления шоколадного кекса с изюмом для любителей вкусной домашней выпечки!

Описание приготовления:

Если хотите приготовить более праздничный вариант кекса с изюмом, советую добавить в него еще орешков и можно других сухофруктов. У меня была вишня, но еще очень вкусно с сушеной клюквой получается. Чтобы приготовить шоколадный кекс с изюмом, заранее замочите изюм, чтобы он был мягким, орехи (если захотите их добавить) советую обжарить или прогреть в духовке. Если кекс будут кушать дети, то можете не добавлять коньяк.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол / Рождество
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Мука и тесто / Шоколад / Яйца
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Сахар  — 200 Грамм
  • Яйца — 4 Штуки
  • Орехи грецкие  — 100 Грамм
  • Мука — 160 Грамм
  • Какао  — 100 Грамм
  • Сметана  — 200 Миллилитров
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Вишня  — 100 Грамм
  • Коньяк  — 2 Ст. ложки
  • Изюм  — 100 Грамм
  • Арахис  — 100 Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Шоколадный кекс с изюмом"

Шоколадный кекс с изюмом - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шоколадный кекс с изюмом - фото шаг 2
Разотрите масло с сахаром до кремообразного состояния, потом по одному введите яйца каждый раз хорошо перемешивая.
Шоколадный кекс с изюмом - фото шаг 3
Затем добавьте муку, разрыхлитель и какао. Замесите тесто.
Шоколадный кекс с изюмом - фото шаг 4
В тесто добавьте орехи, изюм и вишню.
Шоколадный кекс с изюмом - фото шаг 5
Хорошенько перемешайте и добавьте коньяк.
Шоколадный кекс с изюмом - фото шаг 6
Выпекать удобнее всего в силиконовой форме. Можете ее не смазывать. Тесто равномерно выложите и оправьте в разогретую до 170 С духовку на 45 минут.
Шоколадный кекс с изюмом - фото шаг 7
Если кекс надломился - это не страшно, показатель, что тесто хорошее получилось.
Шоколадный кекс с изюмом - фото шаг 8
Готовый шоколадный кекс с изюмом можете посыпать сахарной пудрой перед подачей.
Шоколадный кекс с изюмом - фото шаг 9
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шоколадный кекс с изюмом:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Шоколадный кекс с изюмом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Юлия 04.10.2017 11:04 «Ответить

В рецепте не указано на каком этапе вводить сметану. Уточните ,пожалуйста

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Юлия 04.10.2017 10:04 «Ответить

В рецепте не указано на каком этапе вводить сметану. Уточните ,пожалуйста

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Юлия 04.10.2017 09:54 «Ответить

В рецепте не указано на каком этапе вводить сметану. Уточните ,пожалуйста

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ира Ковальчук 04.07.2016 16:43 «Ответить

Таня, конечно получится, коньяк просто дает дополнительную влажность бисквиту и аромат. Без него тоже будет хорошо, пеките!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Таня Бозик 04.07.2016 11:17 «Ответить

А если я коньяк не добавлю, получится вкусный кекс?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
как приготовить романтический ужин для любимого дома

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
лук в кляре рецепт