мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мука / Шоколад / Шоколадные пирожные с солью

Шоколадные пирожные с солью



Добавил:  
29.06.2011
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Быстрый рецепт приготовления пирожных с шоколадом, какао, ванилью и морской солью.

Описание приготовления:

Сладкое и соленое кажется несовместимым… Наши пирожные развеят этот миф.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Пирожное
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • палочки масла  — 3/2 Штуки
  • шоколада  — 60 Грамм
  • какао-порошка — 1/4 Чашки
  • сахара  — 2 Стакана
  • яйца  — 3 Штуки
  • ванильного экстракта — 3/2 Чайных ложки
  • муки  — 1 Стакан
  • морской соли — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 8

Как приготовить "Шоколадные пирожные с солью"

Шоколадные пирожные с солью - фото шаг 1
1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Поместить два больших куска фольги в квадратную металлическую форму для выпечки, формируя навес по краям. Сбрызнуть фольгу маслом в разбрызгивателе или смазать сливочным маслом.
Шоколадные пирожные с солью - фото шаг 2
2. Мелко нарезать шоколад. Растопить сливочное масло с шоколадом на очень медленном огне, периодически помешивая. Снять с огня. Хорошо перемешать.
Шоколадные пирожные с солью - фото шаг 3
3. Добавить какао, сахар, яйца, ванильный экстракт и муку.
Шоколадные пирожные с солью - фото шаг 4
4. Вылить тесто в подготовленную форму и разровнять поверхность с помощью резинового шпателя. Равномерно посыпать тесто сверху морской солью. Используя нож для масла, размазать соль по тесту.
Шоколадные пирожные с солью - фото шаг 5
5. Выпекать около 35 минут, пока края не станут твердыми, чтобы можно было извлечь пирог из формы, а центр не останется мягким. Проверьте готовность зубочисткой - вставленная в центр, она выходит покрытая небольшим количеством теста. Охладить при комнатной температуре в форме около часа. Извлечь из формы и удалить фольгу. Нарезать на 12 или 16 квадратов и подавать.

Оценить рецепт Шоколадные пирожные с солью:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
свинина в кисло сладком соусе

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
черепаха торт рецепт