мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Орехи / Шоколад / Шоколадные пирожные с орехами пекан

Шоколадные пирожные с орехами пекан



Добавил:  
06.09.2011
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Специально для сладкоежек рецепт великолепных шоколадных пирожных с орехами пекан. Тут есть все, для того, чтобы поднять вам настроение. Пробуйте!

Описание приготовления:

Для основы пирожного понадобится выпечь корж. Смешайте ингредиенты для теста – муку, какао, соль, взбитые со сливочным маслом, сахаром и ванилью яйца. Хорошо перемешайте, выложите в форму, посыпьте шоколадом и выпеките в течение 20 минут. Горячий корж смажьте смесью арахисового и рапсового масел, посыпьте орехами и верните в духовку на 3 минуты. Для приготовления глазури растворите сливочное масло, добавьте в него молоко и какао. Доведите до кипения и соедините смесь с сахарной пудрой и щепоткой соли. Взбейте глазурь с помощью миксера и нанесите поверх орехов. Поставьте форму в холодильник на пару часов, затем разрежьте пирожное на порции. Приятного чаепития!


Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Орехи / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Десерты / Пирожное
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 150 Грамм
  • Арахисовое масло — 100 Грамм
  • Кусочки шоколада — 100 Грамм
  • Мука — 1 Стакан
  • Сахар — 1 Стакан
  • Орехи пекан — 0,5 Стакана
  • Молоко — 0,25 Стакана
  • Сахарная пудра — 1,5 Стакана
  • Пакет ванильного сахара — 1 Штука
  • Яйца — 2 Штуки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Рапсовое масло — 1,5 Чайных ложки
  • Какао — 4 Ст. ложки

Количество порций: 16

Как приготовить "Шоколадные пирожные с орехами пекан"

Шоколадные пирожные с орехами пекан - фото шаг 1
Смешайте муку, половину какао и соль.
Шоколадные пирожные с орехами пекан - фото шаг 2
В другой миске взбейте 100 грамм сливочного масла, сахар, ваниль и яйца.
Шоколадные пирожные с орехами пекан - фото шаг 3
Затем смешайте мучную и яичную части теста.
Шоколадные пирожные с орехами пекан - фото шаг 4
Тесто выложить в форму, посыпьте шоколадом и выпеките в духовке в течение 25 минут.
Шоколадные пирожные с орехами пекан - фото шаг 5
Арахисовое и рапсовое масло смешайте и прогрейте в микроволновке в течение 20 секунд. Пока корж горячий, распределите эту смесь по его поверхности.
Шоколадные пирожные с орехами пекан - фото шаг 6
Посыпьте орехами и поставьте в духовку на 3 минуты.
Шоколадные пирожные с орехами пекан - фото шаг 7
Сверху нужно нанести глазурь. Для её приготовления растворите оставшееся сливочное масло, добавьте в него молоко и вторую половину какао. Доведите до кипения и соедините смесь с сахарной пудрой и щепоткой соли. Взбейте глазурь с помощью миксера и нанесите поверх орехов. Поставьте форму в холодильник на пару часов, затем разрежьте пирожное на порции.

Оценить рецепт Шоколадные пирожные с орехами пекан:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
блюда из фруктов

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
рецепты сыр с плесенью