мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Шоколад / Шоколадные пирожные с имбирем

Шоколадные пирожные с имбирем




Приготовил:  
26.02.2012
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления пирожных с шоколадом, молотым имбирем, свежим имбирем и ванильным экстрактом.

Описание приготовления:

Если вы хотите сделать пирожные более пряными, увеличьте количество молотого и свежего имбиря в рецепте.


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Мука и тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Десерты / Пирожное
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • муки — 3/4 Чашки
  • соли — 1/2 Чайных ложки
  • молотого имбиря — 1/2 Чайных ложки
  • свежего имбиря — 2 Ст. ложки
  • сахара — 1 Чашка (плюс 1 1/2 столовой ложки )
  • горького шоколада — 120 Грамм
  • сладкого шоколада — 60 Грамм
  • несоленого сливочного масла, комнатной температуры — 8 Ст. ложек
  • кукурузного сиропа — 1/3 Чашки
  • экстракта ванили — 1/2 Чайных ложки
  • больших яйца — 3 Штуки

Количество порций: 8

Как приготовить "Шоколадные пирожные с имбирем"

Шоколадные пирожные с имбирем - фото шаг 1
1. Разогреть духовку до 160 градусов со стойкой в центре. Выстелить круглую форму диаметром 22 см алюминиевой фольгой, смазать фольгу маслом и поставить форму на противень. Очистить свежий имбирь и мелко нарезать. Крупно нарезать шоколад. Смешать муку, соль и молотый имбирь вместе в миске. Смешать измельченный свежий имбирь и 1 1/2 столовой ложки сахара в миске, перемешать и отставить в сторону. Вы можете приготовить имбирь за несколько дней заранее, накрыть миску полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник.
Шоколадные пирожные с имбирем - фото шаг 2
2. Растопить шоколад в миске, установленной над кастрюлей с кипящей водой, или растопить шоколад в микроволновой печи. Остудить. В большой миске миксером взбить сливочное масло на средней скорости до кремовой консистенции. Добавить кукурузный сироп, затем оставшуюся 1 чашку сахара и продолжать взбивать еще 2 минуты. Добавить ванильный экстракт и взбить. Добавить яйца по одному и взбивать на средней скорости 1 минуту после каждого добавления. Уменьшить скорость миксера и добавить имбирь в сахаре, взбивать 1 минуту. Затем добавить сухие ингредиенты и взбить до однородности. Добавить растопленный шоколад и тщательно перемешать резиновым шпателем.
Шоколадные пирожные с имбирем - фото шаг 3
3. Выложить тесто в подготовленную форму. Выпекать от 30 до 35 минут. Охладить до комнатной температуры. Разрезать на 16 ломтиков и подавать. Украсить засахаренным имбирем при желании.

Оценить рецепт Шоколадные пирожные с имбирем:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Шоколадные пирожные с имбирем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
ужин на двоих рецепты

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
рецепты с семгой
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти