мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мята / Зелень / Шоколадные кексы с мятой

Шоколадные кексы с мятой




Приготовил:  
20.01.2018
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мята и шоколад — классическое сочетание, которое полюбилось гурманам во всем мире. Симбиоз освежающей мяты и шоколада превращают обычные кексы в изысканную и очень вкусную выпечку. Наслаждайтесь!

Описание приготовления:

Шоколадные кексы с мятой — интересный десерт, который не особо любят дети, но взрослым он очень по вкусу. Сочетание двух вкусов мяты и шоколада неплохо сошлось, хотя оба вкуса яркие и насыщенные, получается очень вкусно. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить простые шоколадные кексы с мятной ноткой в составе. Рецепт теста простой, шоколадности ему придаст большое количество какао, шоколад мы не будем использовать совсем. Если у вас нет мятного экстракта, то можно измельчить свежую мяту в блендере и смешать ее с маслом. Для выпечки также можно использовать сушеную мяту. Просто, оригинально и очень вкусно!


Основной ингредиент: Мука и тесто / Мята / Зелень
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Какао-порошок — 70 Грамм
  • Кипяток — 90 Миллилитров
  • Сметана — 130 Грамм
  • Растительное масло — 160 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Экстракт мяты  — 1/2 Чайных ложки (или мятный сироп)
  • Сахар — 200 Грамм
  • Мука — 100 Грамм
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Взбитые сливки — 200 Грамм (для украшения)
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 4-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Шоколадные кексы с мятой"

Шоколадные кексы с мятой - фото шаг 1
Какао-порошок залейте кипятком и размешайте до однородности.
Шоколадные кексы с мятой - фото шаг 2
Добавьте охлажденную сметану и все хорошо размешайте.
Шоколадные кексы с мятой - фото шаг 3
Затем добавьте яйца, растительное масло и экстракт мяты.
Шоколадные кексы с мятой - фото шаг 4
Всыпьте в тесто сахар и взбивайте, пока он полностью не растворится.
Шоколадные кексы с мятой - фото шаг 5
Муку смешайте с разрыхлителем и солью, вводите в тесто небольшими порциями. У вас должно получиться однородное тесто без комочков.
Шоколадные кексы с мятой - фото шаг 6
Разлейте тесто в форму для запекания и отправьте в разогретую до 175 градусов духовку на 20 минут.
Шоколадные кексы с мятой - фото шаг 7
Когда кексы остынут, украсьте их взбитыми сливками и посыпьте сверху какао.

Оценить рецепт Шоколадные кексы с мятой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
сырники

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
закуски для пикника