мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шоколадное суфле с какао



Добавил:  
10.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Это мой любимый и самый простой рецепт шоколадного суфле с какао - готовить меньше получаса, а десерт получается как из французской кондитерской. Просто и легко - балуйте себя хоть каждый день!

Описание приготовления:

Такое шоколадное суфле с какао в домашних условиях, конечно, не всегда достаточно высоко поднимается и часто опадает, когда чуть остынет, но честно говоря, менее вкусным от этого не становится. Так что даже не сомневайтесь, это действительно хороший рецепт приготовления шоколадного суфле с какао, вкуснее десерта я не ела!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Суфле

Ингредиенты:

  • Шоколад горький — 200 Грамм
  • Мука кукурузная — 20 Грамм (можно использовать обычную)
  • Сахар — 150 Грамм
  • Молоко — 200 Миллилитров
  • Шоколадная крошка — 5 Ст. ложек
  • Яйца — 4 Штуки

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Шоколадное суфле с какао"

Шоколадное суфле с какао - фото шаг 1
1. В молоке разводим сахар и муку. Тщательно перемешиваем.
Шоколадное суфле с какао - фото шаг 2
2. На маленьком огне варим массу, пока не станет напоминать сметану по консистенции, снимаем с огня. Постоянно помешиваем.
Шоколадное суфле с какао - фото шаг 3
3. Как только сняли с огня - добавим шоколад. Затем надо помешивать, пока он не растает.
Шоколадное суфле с какао - фото шаг 4
4. Добавим к шоколадной массе желтки яиц. Белки отдельно в миску отправим.
Шоколадное суфле с какао - фото шаг 5
5. В мисочке взбиваем белки в густую пену.
Шоколадное суфле с какао - фото шаг 6
6. Аккуратно вводим взбитые белки к шоколадной массе. Перемешиваем.
Шоколадное суфле с какао - фото шаг 7
7. Разливаем по формочкам, украшаем шоколадной крошкой, запекаем в разогретой духовке не больше 10 минут.

Оценить рецепт Шоколадное суфле с какао:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
каша манная в мультиварке

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
праздничный салат