мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Шоколад / Шоколадная глазурь из шоколада

Шоколадная глазурь из шоколада



Добавил:  
05.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

В арсенале каждой хозяйки, которая любит заниматься выпечкой, должен быть классный вариант, как приготовить шоколадную глазурь из шоколада. Предлагаю вам на заметку мой проверенный рецепт.

Описание приготовления:

Это очень интересный, но при этом достаточно простой рецепт шоколадной глазури из шоколада с добавлением сахарной пудры и сметаны. Она прекрасно подойдет как для тортов, так и для печенья, маффинов или простых домашних пирогов. Очень густая, насыщенная и невероятно вкусная глазурь, которую обязательно стоит попробовать.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Шоколад
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Шоколад — 450 Грамм
  • Сливочное масло — 120 Грамм
  • Сметана — 200 Грамм
  • Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
  • Сахарная пудра — 500 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 1

Как приготовить "Шоколадная глазурь из шоколада"

Шоколадная глазурь из шоколада - фото шаг 1
1. Первым делом в глубокой мисочке растопите шоколад. Можно использовать как черный или молочный, так и несколько видов сразу.
Шоколадная глазурь из шоколада - фото шаг 2
2. Добавьте в мисочку мягкое сливочное масло и начните активно перемешивать. От температуры масло будет постепенно таят и шоколадная глазурь из шоколада в домашних условиях станет однородной массой.
Шоколадная глазурь из шоколада - фото шаг 3
3. Добавьте сметану. Неожиданно? Да, можно сказать и так, но вот результат будет просто восхитительным. Тщательно перемешайте. Можно воспользоваться венчиком, чтобы взбивать глазурь.
Шоколадная глазурь из шоколада - фото шаг 4
4. Для аромата влейте ванильный экстракт и начините всыпать сахарную пудру, постоянно перемешивая.
Шоколадная глазурь из шоколада - фото шаг 5
5. Когда все готово, накройте мисочку пленкой и отправьте в холодильник на полчасика. После достаньте и оставьте при комнатной температуре минут на 10, после чего можно использовать ее по назначению. Надеюсь, что мой рецепт приготовления шоколадной глазури из шоколада вам понравится.

Оценить рецепт Шоколадная глазурь из шоколада:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Марина Щербакова 05.07.2016 15:26 «Ответить

Мне рецепт конечно нравится. Но полкило пудры на 450 г шоколада, это перебор, пудру убрать лучше.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как готовить быстро и вкусно - кулинарное пособие для студентов.
ингредиенты для оливье

Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
фахитос с курицей рецепт