мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шницель свиной



Приготовил:  
09.08.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Многие из нас знакомы со шницелем. Это тонкий кусок мяса в панировке привлекает людей своей аппетитной корочкой. Технология создания блюда проста, поэтому доступна каждому в домашних условиях.

Описание приготовления:

Моя мама точно знала, как приготовить шницель свиной, в связи с этим я пользуюсь её рецептом. Кстати, кто-то предпочитает отбивать мясо, а кто-то нет. Споры вокруг этого есть, но суть блюда не меняется. Главное сделать правильный способ зажарки и потрясающую панировку, тогда вкус получится правильный.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Шницель
География кухни: Австрийская / Европейская

Ингредиенты:

  • Свиная отбивная — 4 Штуки
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Мука — 75 Грамм
  • Сухари панировочные  — 150 Грамм
  • Растительное масло — 100 Миллилитров

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Шницель свиной"

Шницель свиной - фото шаг 1
Мясо промойте и отбейте.
Шницель свиной - фото шаг 2
Промажьте свинину перцем и солью.
Шницель свиной - фото шаг 3
Приготовьте 3 отдельных миски для панировки: со взбитыми яйцами, сухарями и мукой.
Шницель свиной - фото шаг 4
Обмакните отбивные в муке...
Шницель свиной - фото шаг 5
затем в яйцах..
Шницель свиной - фото шаг 6
а потом в сухарях.
Шницель свиной - фото шаг 7
Разогрейте большое количество масла в глубокой сковороде. Выложите туда шницель.
Шницель свиной - фото шаг 8
Обжарьте мясо с обеих сторон до золотистого цвета. Всё готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шницель свиной:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
рецепты с фарша индейки

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
рисовое молоко