мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шницель с чесноком



Добавил:  
22.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Приготовьте ароматный и очень вкусный шницель из свиного мяса. Благодаря присутствия в блюде чеснока, шницель получается очень аппетитным. В качестве гарнира можно отварить картофель или рис.

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления шницеля с чесноком. Вам понадобится хороший кусочек свинины, чеснок, соль, перец, лимонный сок и вода. К готовому шницелю лучше всего подойдет картофельный гарнир. Это может быть пюре или простой отварной картофель. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Чеснок
Блюдо: Горячие блюда / Шницель

Ингредиенты:

  • Шницель из свинины — 250 Грамм
  • Чеснок — 30 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец — 0,5 Чайных ложки
  • Лимонный сок — 2 Ст. ложки
  • Вода — 75 Грамм

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Шницель с чесноком"

Шницель с чесноком - фото шаг 1
Мясо тщательно промойте и обрежьте лишний жир.
Шницель с чесноком - фото шаг 2
Слегка отбейте свинину.
Шницель с чесноком - фото шаг 3
Щедро натираем мясо солью и перцем.
Шницель с чесноком - фото шаг 4
Выкладываем мясо в хорошо нагретую сковороду. Обжариваем мясо на сильном огне с двух сторон.
Шницель с чесноком - фото шаг 5
Чеснок очищаем. Когда мясо будет обжариваться на другой стороне, бросаем на сковороду чеснок, чтобы немного обжарился и дал аромат.
Шницель с чесноком - фото шаг 6
Лимонный сок разбавьте водой и влейте к мясу с чесноком, доведите до кипения и уберите огонь до минимума. Жарим до готовности мяса.
Шницель с чесноком - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шницель с чесноком:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
корн доги рецепт

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
плов с кальмарами