мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шницель по-чешски



Обновлен:  
10.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Шницель по-чешски станет прекрасным дополнением к любому гарниру, особенно хорошо сочетается он с картофельным пюре и свежим салатом. Хрустящая золотистая корочка и нежный аромат покорят ваше сердце!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления шницеля по-чешски. Вам понадобится такой набор ингредиентов: куриное филе, картофель, яйцо, вода, мука, соль, перец и растительное масло. Готовые шницели подаются к столу с гарниром, например, картофельным пюре. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Шницель
География кухни: Чешская

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 3 Штуки
  • Картофель — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Вода — 1/2 Стакана
  • Мука — 6 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Шницель по-чешски"

Шницель по-чешски - фото шаг 1
Куриное филе разрезаем вдоль пополам.
Шницель по-чешски - фото шаг 2
Картошку натираем на средней терке, добавляем яйцо и вливаем воду (можно молоко). Также кладем соль, перец и муку. Тщательно перемешиваем.
Шницель по-чешски - фото шаг 3
Кладем куриное мясо в кляр.
Шницель по-чешски - фото шаг 4
Подогреваем в сковороде растительное масло и выкладываем шницели. Обжариваем по 4-5 минут с каждой стороны. Готовим до хрустящей ароматной корочки.
Шницель по-чешски - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шницель по-чешски:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 20

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Максут 15.12.2014 21:27 «Ответить

Я бы рекомендовал, перед тем как класть филе в кляр, обвалять его (филе) в муке

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как готовить быстро и вкусно - кулинарное пособие для студентов.
губка боб фото

Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
как приготовить соус цезарь