мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шницель "Нельсон"



Добавил:  
30.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Свиные шницели запекаются с рубленым мясом под сыром. Очень колоритное и вкусное блюдо. Можно смело готовить на праздничный стол и удивлять гостей! А самое важное - готовятся шницели очень быстро!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления шницелей "Нельсон". Они готовятся из кусочков свинины (свиных шницелей) и фарша, смешанного с другими ингредиентами. Запекаются под сыром. На гарнир приготовьте картофельное пюре или отварите макароны, также можно сделать соус. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Шницель
География кухни: Английская / Европейская

Ингредиенты:

  • Свиные шницели — 6 Штук
  • Фарш смешанный — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Зелень — По вкусу (петрушка)
  • Яйца — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Сухое белое вино — 125 Миллилитров
  • Сливки — 150 Миллилитров
  • Панировочные сухари — 3 Ст. ложки

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Шницель "Нельсон""

Шницель "Нельсон" - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шницель "Нельсон" - фото шаг 2
Шницели чуть-чуть отбейте и положите в форму для запекания, предварительно застеленную пекарской бумагой.
Шницель "Нельсон" - фото шаг 3
Мелко нарезаем лук и петрушку. В одной емкости смешайте: фарш, лук, петрушку. Туда же вбейте яйца, засыпьте панировочные сухари, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешайте.
Шницель "Нельсон" - фото шаг 4
Готовый фарш выкладываем сверху на шницели.
Шницель "Нельсон" - фото шаг 5
Смешайте сливки с вином и полейте шницели.
Шницель "Нельсон" - фото шаг 6
Сверху присыпьте шницели тертым сыром. Запекайте в духовке 45 минут, температура 200 градусов.
Шницель "Нельсон" - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шницель "Нельсон":

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
ханум рецепт

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
рецепт рассольника классический