мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шницель из грудки



Добавил:  
13.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Шницель из грудки ещё называют королевским шницелем. И я полностью согласна с этим. Вкусный и нежный шницель из грудки - блюдо для истинных гурманов.

Описание приготовления:

Шницель из грудки отлично сочетается с картофельным пюре и свежими овощами. Шницель из грудки понравится хозяйкам, у которых мало времени на приготовления обеда или ужина. Так же его можно подать неожиданно пришедшим гостям. Приятного аппетита.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Шницель

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 Штуки
  • Мука — 0,5 Стакана
  • Панировочные сухари — 0,5 Стакана
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Молоко — 50 Миллилитров
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (Для жарки.)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Шницель из грудки"

Шницель из грудки - фото шаг 1
Отбейте куриную грудку.
Шницель из грудки - фото шаг 2
Взбейте яйца с молоком. Посолите, поперчите.
Шницель из грудки - фото шаг 3
Обваляйте куриную грудку в муке, затем вымочите в яйце с молоком, затем в панировочных сухарях и выкладывайте на разогретое в сковороде растительное масло. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
Шницель из грудки - фото шаг 4
Подавайте шницель из грудки горячим с гарниром.

Оценить рецепт Шницель из грудки:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
приготовление оленины

Какие соусы подойдут для мясных блюд? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
блюдо из скумбрии