Главная / Каталог рецептов / Десерты / Шикарный десерт из айвы

Шикарный десерт из айвы

Отзывы (4)

Приготовил : Дарья Вакулова

28.10.2017
Время приготовления: 40 мин

С этим ароматным солнечным южным фруктом можно приготовить разнообразные десерты. Но самый простой и шикарный прямо перед вами! Десерт из айвы получается ароматным, с неповторимым фруктовым вкусом.

Описание приготовления:

Айва — фрукт, который по форме напоминает яблоко. А по вкусу, аромату и содержанию полезных веществ намного его превосходит. Говорят, что даже после термической обработки айва сохраняет в себе все полезные свойства. Проверим? Поделюсь с вами очень простым рецептом, как приготовить шикарный десерт из айвы.

Назначение: Для детей / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Айва

Блюдо: Десерты

География кухни: Русская кухня

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Айва 2 Штуки
Лимон 1/2 Штуки
Корица 2 Чайных ложки
Гвоздика 4 Штуки
Сахар 1 Стакан
Вода 2,5-3 Стакана
Грецкие орехи 50 Грамм (для подачи)

Количество порций 2

Как приготовить "Шикарный десерт из айвы"

Подготовьте необходимые продукты.

Айву тщательно вымойте, очистите, разрежьте пополам. Сердцевину, семечки и очистки поместите в глубокую сковороду или сотейник.

Половинки айвы разместите срезом вверх, добавьте внутрь сахар, корицу, гвоздику.

Воду соедините с соком ½ лимона и оставшимся сахаром. Залейте половинки фруктов.

Доведите сироп до кипения, накройте крышкой и на среднем огне тушите айву в течение 30-40 минут, до мягкости.

Выложите половинки айвы на блюдо для подачи. Удалите из сиропа очистки, семена айвы, проварите его до необходимой густоты. Подавайте половинки айвы с грецкими орехами, полив сиропом. Можно с шариком сливочного мороженого или сливками.

Оценить рецепт Шикарный десерт из айвы