Щи куриные
Щи с косервированным зеленым горошком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусные и легкие щи с консервированным зеленым горошком. Если не готовить этот рецепт на бульоне, то такие щи смело подойдут и для вегетарианского стола.
Описание приготовления:
Горошек можно использовать не только консервированный, прекрасно получится в сезон и с молодым свежем горошком. Блюдо питательное, вкусное и ароматное, отличное разнообразие повседневного меню. А как приготовить щи с консервированным зеленым горошком для своих домочадцев, я расскажу в пошаговом рецепте. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Капуста 300 грамм
- Зеленый горошек 3 ст. ложки (с горкой)
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картофель 3-4 штук
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Помидор 2 штуки
- Мясной бульон 2-2,5 литра (можно заменить на воду)
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
83 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Щи с косервированным зеленым горошком"
Подготовьте все ингредиенты.
Мясо отварите в подсоленной воде с добавлением лаврушки и перца горошком. После чего бульон процедите и перелейте обратно в кастрюлю. Мясо отделите от костей и отправьте обратно в бульон. Поставьте кастрюлю на огонь.
После закипания добавьте нашинкованную капусту.
Практически следом отправьте нарезанный кубиками картофель.
В сковороде разогрейте масло и выложите нарезанный кубиками лук и тертую морковь.
Обжарьте овощи до мягкости и добавьте нарезанные кубиками помидоры (сняв предварительно с них шкурку) и любимые специи.
Обжарьте все вместе еще в течение 2-3 минут, после чего отправьте содержимое сковороды в кастрюлю.
В самом конце добавьте горошек, рубленый чеснок и свежую зелень.
Щи с консервированным зеленым горошком готовы. Дайте немного настояться и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Щи с косервированным зеленым горошком
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Наталия Заяц(Романова) 
09.02.2024 21:58
Картофель, зелёный горошек ,капуста- главные составляющие этого блюда. Получился суп с овощами довольно сытный, лёгкий и вкусный.
Оксана Ч.
10.03.2024 22:11
Наталья, спасибо большое за фотоулику, очень рада, что супчик пришёлся по вкусу)
Щи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов