Щи из свежей капусты с курицей
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нашли на кухне кочанчик капусты и не знаете, что с ней сделать? Рекомендую рецепт, как приготовить щи из свежей капусты с курицей. Традиционное русское блюдо, которое прижилось в разных странах.
Описание приготовления:
Щи – это прекрасный вариант первого блюда для обеда. Этот суп можно сварить на мясном или овощном бульоне, с добавлением любого мяса, например, курицы или говядины. К столу блюдо подается обязательно горячим. Можно приготовить щи из свежей капусты, как в рецепте, или с квашеной.Состав / Ингредиенты:
- Куриный бульон 1,5 Литра
- Лук 2 Штуки
- Рис 70 Грамм
- Капуста 1/3 Штуки (400-500 грамм)
- Лимон По вкусу
- Куриное мясо 0,5 Килограмма
- Петрушка 0,5 Пучка
- Соль, перец По вкусу
- Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка
Количество порций
8
Калорийность
62 ккал
Калорийность
1 г
Белки
2 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Щи из свежей капусты с курицей"
1
В кастрюлю налейте бульон и отправьте на огонь. Сразу после закипания выложите промытый рис, добавьте измельченный лук.
2
После закипания уменьшите огонь и варите под закрытой крышкой 10-12 минут.
3
В отдельной кастрюле доведите до кипения воду, затем выложите в нее крупно нарезанную капусту и варите 2 минуты.
4
Спустя пару минут достаньте капусту и переложите в бульон, выдавите сок двух долек лимона и варите смесь 2 минуты.
5
Добавьте в кастрюлю куриное мясо, посолите и поперчите по вкусу. В 1/3 стакана бульона разведите крахмал и влейте в кастрюлю.
6
Перемешайте суп и варите до готовности всех ингредиентов, подавайте к столу горячее блюдо с рубленой петрушкой.
Оценить рецепт Щи из свежей капусты с курицей
5.0,
всего
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Сырный суп с копченой курицей
Маринованные огурцы с карри
Салат с омлетом и курицей
Индейка в фольге
Запеканка овощная с сыром
Сырный суп с копченой курицей
Маринованные огурцы с карри
Салат с омлетом и курицей
Индейка в фольге
Запеканка овощная с сыром
Редакция рекомендует:
Щи из свежей капусты на курином бульоне
Щи с курицей
Щи куриные
Щи со свежей капустой
Щи с курицей по-деревенски
Щи с курицей в мультиварке
Простой рецепт щей из свежей капусты
Щи на курином бульоне с грибами
Кислые щи на курином бульоне
Щи из свежей капусты (классический)
Суп "Щи" из свежей капусты
Капустный суп с курицей
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Щи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ