мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Щавель / Зелень / Щавелевый суп без яиц

Щавелевый суп без яиц



Приготовил:  
09.06.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Легкий и питательный супчик для всей семьи - это отличный вариант! Рекомендую рецепт приготовления щавелевого супа без яиц, в летнюю жару он станет прекрасным обедом или ужином. Попробуйте сами!

Описание приготовления:

Все привыкли к супу щавелевому с яйцом. Но и без яйца супчик получается замечательным. Для приготовления щавелевого супа без яиц понадобится курица (у меня были куриные голени), свежий щавель, парочка картофелин и жирненькая сметана для подачи. Кстати, если вам суп покажется не сильно кислым, сбрызните его лимонным соком.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Щавель / Зелень
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Курица  — 800 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковка  — 1 Штука
  • Сухой укроп  — 1 Чайная ложка
  • Щавель  — 150 Грамм
  • Картошка  — 4-5 Штук
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Масло подсолнечное  — 1 Ст. ложка
  • Вода  — 3 Литра

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Щавелевый суп без яиц"

Щавелевый суп без яиц - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Щавелевый суп без яиц - фото шаг 2
Промойте курицу, почистите картошку, морковку и лук, а также чеснок.
Щавелевый суп без яиц - фото шаг 3
Картошку порежьте кубиками, лук и морковку порежьте мелко, четвертинками, щавель порежьте крупно.
Щавелевый суп без яиц - фото шаг 4
В чашу мультиварки налейте немного масла растительного и в режиме "Жарка" обжаривайте до румяного цвета лук, морковку и чеснок.
Щавелевый суп без яиц - фото шаг 5
Положите затем в мультиварку курицу, картошку, залейте всё водой. Включите режим "Тушение" на час.
Щавелевый суп без яиц - фото шаг 6
Потом курицу достаньте, а мясо отделите от костей, верните мясо в суп, добавьте щавель и ложку укропа. Снова включите режим "Тушение" на 15 минут.
Щавелевый суп без яиц - фото шаг 7
В готовый щавелевый суп без яиц перед подачей добавьте сметану. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Щавелевый суп без яиц:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Щавелевый суп без яиц"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
пицца в мультиварке ренова

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
куриные отбивные