мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шаурма в булке



Добавил:  
25.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Все мы очень любим фаст-фуд. Одно из самых популярных блюд - шаурма. Обычно она готовится в лаваше, но я предлагаю вам попробовать рецепт приготовления шаурмы в булке.

Описание приготовления:

Главное при приготовлении шаурмы в булке в домашних условиях - хорошо замариновать мясо. Мясо можно брать любое - свиное, говядину, птицу. После приготовления мясо получается как бы покрытым карамелью.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Блюда в тесте

Ингредиенты:

  • Мясо вырезка — 400 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Специи — По вкусу
  • Газированная вода — 200 Миллилитров
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Кока-кола — 1 Стакан
  • Помидоры — По вкусу
  • Соленые огурцы — По вкусу
  • Булка сдобная — 1 Штука

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Шаурма в булке"

Шаурма в булке - фото шаг 1
Моем мясо в холодной воде.
Шаурма в булке - фото шаг 2
Режем мясо на мелкие полоски.
Шаурма в булке - фото шаг 3
Закидываем мясо в кастрюлю. Добавляем нарезанный кольцами лук, сыпем специй по вкусу.
Шаурма в булке - фото шаг 4
Хорошенько все перемешиваем.
Шаурма в булке - фото шаг 5
Заливаем холодную газированную воду.
Шаурма в булке - фото шаг 6
Накрываем кастрюлю крышкой, оставляем на 20 часов.
Шаурма в булке - фото шаг 7
Сцеживаем жидкость.
Шаурма в булке - фото шаг 8
Разливаем в сковородке растительное масло, закидываем туда мясо, солим. Жарим до готовности.
Шаурма в булке - фото шаг 9
Когда мясо уже почти готово, заливаем в сковородку кока-колу. Заливаем постепенно, тоненькой струйкой, чтобы газировка мгновенно испарялась.
Шаурма в булке - фото шаг 10
Помешиваем мясо. Начинка для шаурмы готова. Теперь можно фаршировать булку. Для вкуса добавляем нарезанный кольцами помидор, соленый огурец.

Оценить рецепт Шаурма в булке:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
блюда мясные

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
домашнее вино из вишни пошаговый рецепт