мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Лаваш / Шаурма с морковью

Шаурма с морковью



Добавил:  
20.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Когда готовишь шаурму, можно смело включать фантазию и добавлять в начинку те ингредиенты, которые пожелаешь. Я, например, всегда добавляю мясо и много овощей, а чтобы цвет был ярче, кладу морковку.

Описание приготовления:

Это блюдо пришло к нам издалека и сразу же завоевало наши сердца и, хотя в некоторых случаях качество шаурмы и условия ее приготовления оставляют желать лучшего, но мы все равно не можем пройти мимо этого ароматного лакомства. Ну а для тех, кто хочет быть уверен в том, что в его еде используются только самые свежие продукты, я советую приготовить шаурму с морковью в домашних условиях. Это очень просто, по крайней мере, не сложнее чем любое другое блюдо и при этом невероятно вкусно. Вы можете добавить в начинку свои любимые ингредиенты или приготовить какой-нибудь особый соус, ведь в этом простом рецепте шаурмы с морковью нет никаких строгих ограничений в составе.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Лаваш
Блюдо: Горячие блюда / Шаурма
География кухни: Турецкая / Арабская

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий  — 2 Штуки
  • Филе куриное  — 500 Грамм
  • Сыр плавленый  — 200 Грамм
  • Листья салата  — 6-7 Штук
  • Огурец свежий  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Майонез  — 2-3 Ст. ложек
  • Кетчуп  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Шаурма с морковью"

Шаурма с морковью - фото шаг 1
Перед тем как приступать к сборке шаурмы, необходимо нарезать куриное филе на пластинки, отбить их, затем нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сковороде, пока мясо не поменяет свой цвет, затем добавляем майонез и кетчуп, перемешиваем все, накрываем сковороду крышкой и тушим мясо на медленном огне еще минут 15. Когда время уже будет подходить к концу, мы выкладываем лаваш на ровную поверхность и равномерно смазываем его плавленым сыром, лучше сливочным.
Шаурма с морковью - фото шаг 2
Теперь мы выкладываем листья салата на лаваш так, чтобы они немного выступали с одной стороны, а с другой наоборот было бы 10 см свободного места без начинки.
Шаурма с морковью - фото шаг 3
Свежий огурец промываем и нарезаем на тонкие ломтики, выкладываем их на листья салата.
Шаурма с морковью - фото шаг 4
Морковь чистим, трем на крупной терке и равномерно выкладываем поверх огурцов.
Шаурма с морковью - фото шаг 5
Теперь раскладываем кусочки курицы вместе с соусом.
Шаурма с морковью - фото шаг 6
Затем мы загибаем свободный край лаваша на начинку, это будет нижняя часть шаурмы.
Шаурма с морковью - фото шаг 7
И сворачиваем лаваш рулетом. Теперь наша шаурма готова, и если честно, это вкусный и вполне полезный обед. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шаурма с морковью:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 8

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
шпинат салат рецепты

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
что приготовить из гуся в мультиварке