мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Видео рецепты / Птица / Курица / Шашлыки из курицы с арахисовым соусом

Шашлыки из курицы с арахисовым соусом

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу

Время приготовления:
1 ч. 0 мин
Оценка рецепта: 4.6
Комментариев: 0
Добавил: Gidphuket 29.06.2012

Нежные шашлычки из курицы, маринованной в кокосовом молоке с карри, подаются с арахисовым соусом

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Соусы / Горячие блюда
География кухни: Тайская
Ингредиенты:
  • куриная грудка без кожи и костей — 300-350 Грамм
  • чеснок — 6 Зубчик (выдавить чеснокодавкой)
  • кокосовое молоко — 200 Миллилитр (100 мл - в маринад, 100 мл - в соус)
  • порошок карри  — 1,5 Ст. ложка
  • соль — 2 Чайная ложка (1,5 ч.л. - в маринад, 0,5 ч.л. - в соус)
  • пальмовый сахар — 1  Ст. ложка (можно заменить на сахарный сироп желательно из коричневого сахара)
  • Коричневый сахар (смолотый в пудру) — 1,5 Ст. ложка
  • Арахис жареный молотый или перетертый в порошок — 3 Ст. ложка
  • растительное масло — 1,5 Ст. ложка
  • карри-паста красная  — 1 Чайная ложка (если хотите поострее, то можно и больше)
  • деревянные шпажки, замоченные в воде на 20 мин — 10-15 Штук

Количество порций: 4
Оценить этот рецепт:
4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 12
Поделиться:
Twitter В контакте Мой мир facebook klass


Есть вопросы по рецепту?
Спроси у автора

В рецепте ошибки?
Сообщи админу

Добавить свой комментарий:
:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
блюдо из куриной грудки

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
блюда из грудки курицы