мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Телятина / Шашлык из телятины в духовке

Шашлык из телятины в духовке



Добавил:  
12.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Если так хочется горяченького и сочного мяса, но погода пока не позволяет поехать за город, то есть выход. Узнайте о том, как приготовить шашлык из телятины в духовке по моему рецепту.

Описание приготовления:

Вся мужская часть будет вам благодарна за это потрясающее горячее блюдо. Оно перенесёт вас в летний вечер в лесу. Если ещё правильно подобрать соус (например — гранатовый), то вы не отличите его от мясного классического блюда на открытом костре. В общем, пробуйте его готовить хоть каждый день с разными видами мяса.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Телятина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Телячья вырезка — 200 Грамм
  • Болгарский перец — 150 Грамм
  • Красное вино полусухое — 20 Грамм
  • Тимьян — По вкусу
  • Розмарин — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Шашлык из телятины в духовке"

Шашлык из телятины в духовке - фото шаг 1
Мясо промойте и нарежьте кусочками в 5 см. Уложите его в миску.
Шашлык из телятины в духовке - фото шаг 2
Добавьте к телятине розмарин, тимьян, вино, соль, молотый перец и масло. Всё хорошо перемешайте.
Шашлык из телятины в духовке - фото шаг 3
Болгарский перец помойте, удалите семечки и нарежьте ломтиками. Добавьте к мясу, перемешайте и оставьте мясо мариноваться на 2 часа.
Шашлык из телятины в духовке - фото шаг 4
Спустя это время нанизывайте шашлык на шампур, чередуя мясо с перцем. Запекайте в духовке при 200 градусах в течение 40 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык из телятины в духовке:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
пирог с яблоками рецепт

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
рецепт чебуреков