мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Телятина / Шашлык из телятины на минеральной воде

Шашлык из телятины на минеральной воде




Приготовил:  
25.06.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В теплое время года пикник на природе это отличная идея для всей семьи. Шашлык, пожалуй, любят все. Вариантов маринада существует очень много, но всегда хочется попробовать еще что-нибудь новенькое.

Описание приготовления:

Хочу предложить вам простую и интересную идею, как приготовить шашлык из телятины на минеральной воде. Мясо получается удивительно нежным, сочным и буквально тает во рту. Я рекомендую использовать побольше лука, так как он придает маринаду особую пикантность, да и еще его можно подавать к столу с готовым шашлыком.


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Телятина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Кавказская

Ингредиенты:

  • Телятина — 1 Килограмм
  • Луковица — 3-5 Штук
  • Минералка — 1 Литр (газированная)
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Шашлык из телятины на минеральной воде"

Шашлык из телятины на минеральной воде - фото шаг 1
1. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте его порционными кусочками.
Шашлык из телятины на минеральной воде - фото шаг 2
2. Очистите и измельчите лук.
Шашлык из телятины на минеральной воде - фото шаг 3
3. Соедините мясо с луком, добавьте специи по вкусу. Перемешайте, разминая руками, чтобы появился сок.
Шашлык из телятины на минеральной воде - фото шаг 4
4. Влейте минеральную воду и оставьте мясо на пару часов мариноваться.
Шашлык из телятины на минеральной воде - фото шаг 5
5. А дальше все просто: нанизайте мясо на шампура.
Шашлык из телятины на минеральной воде - фото шаг 6
6. И жарьте на углях до готовности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык из телятины на минеральной воде:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

1lona 03.07.2017 17:00 «Ответить

Сам рецепт хороший, но лук я бы порезала колечками, чтобы потом его пожарить вместе с мясом))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
блюда с шампиньонами и картофелем

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
рецепт печень куриная