мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Шашлык из окорока свинины

Шашлык из окорока свинины



Добавил:  
13.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Мой любимый рецепт приготовления шашлыка из окорока свинины перед вами. Конечно, мужчины считают, что это они специалисты по мясу, но ведь маринуем-то мы! Попробуйте, мягкий и вкусный будет шашлык!

Описание приготовления:

Ну кто же не любит шашлык? Даже я, которая обычно мяса почти никогда не ест и не жалует жирные мясные закуски, летом от кусочка свежего и ароматного шашлыка не откажусь! Тут и впрямь сложно устоять - такое все вкусное, нежное, сытное... И это все, как я думаю, благодаря этому классическому рецепту шашлыка из окорока свинины!


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Свиной окорок — 1 Килограмм
  • Лимоны — 2 Штуки
  • Лук — 3 Штуки
  • Специи — По вкусу
  • Кинза — 1 Пучок

Количество порций: 5-8

Как приготовить "Шашлык из окорока свинины"

Шашлык из окорока свинины - фото шаг 1
1. Мясо разморозим, промоем, обсушим и нарежем кусочками для шашлыка. Маринуем в смеси из лимонного сока (сами кусочки я тоже отправила в маринад), измельченный в кашицу лук, специи и измельченную кинзу. Маринуем не менее двух часов, а лучше — больше.
Шашлык из окорока свинины - фото шаг 2
2. Теперь просто избавляемся от остатков маринада, а кусочки мяса нанизываем на шампура. Если есть желание, можно добавить между мясом овощи или кусочки лука и лимона.
Шашлык из окорока свинины - фото шаг 3
3. Жарим, как обычно, на углях, пока шашлык не будет готов, со всех сторон.
Шашлык из окорока свинины - фото шаг 4
4. Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык из окорока свинины:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
начинка из яблок для пирожков

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
что приготовить из гуся