мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шашлык из гуся



Добавил:  
07.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Все пробовали шашлык из свинины, курицы, телятины или баранины. При этом, не многие пробовали шашлык и гуся, а зря! Правильно замаринованный и приготовленный шашлык из гусятины - это неимоверно вкусно

Описание приготовления:

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления шашлыка из гуся. Чтобы мясо как следует замариновалось выкладывайте его слоями, перемешивая со специями и майонезом. Шашлык маринуется минимум 4 часа, за это время нужно периодически его перемешивать. Удачи!


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Гусь / Лук
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Гусь — 1/2 Штуки (половина тушки)
  • Лук репчатый — 5 Штук
  • Уксус столовый — 2 Ст. ложки
  • Майонез — 3-4 Ст. ложек
  • Вода — 1 Стакан
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Шашлык из гуся"

Шашлык из гуся - фото шаг 1
Тушку гуся обрабатываем и нарезаем порционными кусочками мясо.
Шашлык из гуся - фото шаг 2
Перекладываем гусятину в глубокую емкость. Сверху выкладываем лук порезанный колечками.
Шашлык из гуся - фото шаг 3
Добавляем специи и майонез. Растираем его по поверхности. В стакан воды вливаем 2 ст.л. уксуса. Выливаем воду в емкость. Присыпаем специями.
Шашлык из гуся - фото шаг 4
Закрываем емкость плотной крышкой. Маринуем 4 часа в прохладном месте, периодически нужно перемешивать содержимое, чтобы маринад распределялся равномерно.
Шашлык из гуся - фото шаг 5
Осталось одеть шашлык на шампура и обжарить на мангале. Удачи!

Оценить рецепт Шашлык из гуся:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
русская кухня блюда

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
как приготовить лягушачьи лапки рецепт