Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Шашлык / Шашлык из филе индейки

Шашлык из филе индейки

Приготовил : Юлия Мальченко

06.12.2016
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Кто не любит шашлыки? Сегодня я расскажу, как приготовить шашлык из филе индейки. Предварительно мясо маринуется в белом вине и луке минимум три часа. Индейка получается нежной, мягкой и ароматной.

Описание приготовления:

Приготовить шашлык из филе индейки очень просто! Даже если у вас нет мангала, то сделать это можно и в шашлычнице или (в крайнем случае) в духовке. Безусловно, аромата дымка не будет, но мясо будет очень мягким и сочным.

Назначение: На обед / На природу

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Лук / Филе индейки

Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Состав / Ингредиенты:

Филе индейки 1,5-2 Килограмма
Лук 2-3 Штук
Белое сухое вино 100 Грамм
Зелень 20-30 Грамм
Аджика 100 Грамм
Соль По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

46 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шашлык из филе индейки"

1. Шашлык из индейки можно кушать даже тем, кто на диете и следит за правильным питанием. Предварительно мясо стоит замариновать. Индейка отлично сочетается с белым вином, поэтому замаринуйте мясо в сухом белом вине в течение 2-4 часов.

2. Нарезаем филе на крупные кусочки. Отдельно шинкуем кольцами лук.

3. Отправляем нарезанное филе в глубокую емкость, добавляем лук и вино. Солим и приправляем по вкусу. Оставляем мариноваться минимум на 2 часа.

4. Нанизываем мясо на шампура привычным способом, после чего жарим его на углях.

5. Если нет времени мариновать шашлык, то можно жарить его сразу, только тогда поливайте его маринадом во время жарки.

6. Перед подачей можно украсить шашлык зеленью и подавать его вместе с любимым соусом.

Оценить рецепт Шашлык из филе индейки

3.7, всего 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Шашлык из филе индейки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Беляши с картошкой на сковороде
Курица на мангале целиком
Салат из свеклы и лука
Курица с секретом
Жаркое из чечевицы, помидоров и фасоли

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: