Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Шарлотка / Блюда с начинкой / Шарлотка яблочная на раз-два (очень вкусная!)

Шарлотка яблочная на раз-два (очень вкусная!)

Приготовил : Татьяна Перова

03.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вам нравится выпечка с яблоками, настоятельно советую вам посмотреть, как приготовить шарлотку яблочную (очень вкусную!). У вас наверняка нет такого рецепта — это самая яблочная шарлотка из всех!

Описание приготовления:

Почему вам обязательно нужно приготовить такую шарлотку? Потому, что она получается самой "яблочной" из всех. Секрет в том, что яблоки нужно порезать на мелкие кусочки и смешать с тестом — тогда они равномерно распределяются по всему пирогу. Готовая шарлотка просто тает во рту, получается очень воздушной и сочной. Украсить такой пирог можно сахарной глазурью, кокосовой стружкой или растопленным шоколадом.

Назначение: На обед / Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Тесто / Сметана / Яйца / Имбирь

Блюдо: Выпечка / Шарлотка / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 600-700 Грамм
Мука 200 Грамм
Сметана 100 Грамм
Сахар 130 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Лимонный сок 1 Чайная ложка
Корица По вкусу
Ваниль По вкусу
Имбирь По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

169 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шарлотка яблочная на раз-два (очень вкусная!)"

Шарлотка яблочная на раз-два (очень вкусная!) - фото шаг 1

1. Яйца взбейте миксером до пышной пены, затем добавьте лимонный сок и сахар. Взбейте до белой пышной массы. Добавьте сметану, корицу, ванилин, соль, натертый на мелкой терке имбирь и просеянную муку.

Шарлотка яблочная на раз-два (очень вкусная!) - фото шаг 2

2. Перемешайте тесто миксером до однородности. Добавьте разрыхлитель, снова перемешайте. Яблоки нарежьте небольшими кубиками, смешайте с тестом.

Шарлотка яблочная на раз-два (очень вкусная!) - фото шаг 3

3. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, выложите в нее тесто и выпекайте в разогретой до 200 градусов 40 минут. Накройте пирог фольгой.

Шарлотка яблочная на раз-два (очень вкусная!) - фото шаг 4

4. За 15 минут до конца приготовления снимите фольгу. Слегка остывший пирог украсьте растопленным шоколадом, сахарной глазурью или кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шарлотка яблочная на раз-два (очень вкусная!)