Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Шарлотка / Шарлотка яблочная

Шарлотка яблочная

Приготовил : Джулия Ветрина

31.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Домашняя, сладкая и простая выпечка всегда будет удачным дополнением для стола. Хороший рецепт найти не так легко, но если это получается, то блюдо будет готовиться часто. Я люблю этот вариант.

Описание приготовления:

Предлагаю вам узнать о том, как приготовить шарлотку яблочную на кефире. Это один из самых быстрых способов замеса теста, благодаря тому, что дрожжи не используются. Но несмотря на это, пирог получается пышным. Яблоки выбирайте жёсткие с кислинкой, тогда будет контраст вкуса со сладким тестом.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто

Блюдо: Выпечка / Шарлотка

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Яблоко 4 Штуки
Яйцо 2 Штуки
Сахар 0,75 Стакана
Кефир 1 Стакан
Мука 1 Стакан
Сливочное масло 4 Ст. ложки
Корица 0,5 Чайных ложки
Ванилин 0,5 Чайных ложки
Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
Сода 1/3 Чайных ложки

Количество порций 6

Как приготовить "Шарлотка яблочная"

Яблоки промойте. Удалите из них сердцевину с косточками. Плоды нарежьте средними дольками.

В миске взбейте яйца с сахаром до пены.

К яичной массе добавьте кефир, корицу, разрыхлитель, соду и ванилин. Всё перемешайте.

Далее просейте в будущее тесто муку. Должна получиться густая консистенция.

Форму для выпечки смажьте растопленным маслом. Влейте в неё половину теста. Выложите яблоки. Сверху добавьте оставшееся тесто.

Запекайте шаротку при 180 градусах в духовке в течение 30-40 минут. Остудите выпечку перед подачей. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Шарлотка яблочная

3.6, всего 5

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Овсяная каша с карамелью и бананом
Шарлотка из рисовой муки с яблоками
Компот из слив "Ассорти"
Свинина в тесте
Постный лимонный пирог

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: