мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шарлотка с ягодами



Приготовил:  
26.07.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Наверное нет проще и вкуснее пирога, чем шарлотка. Ее можно разнообразить различными фруктами или ягодами, предлагаю попробовать шарлотку со смородиной! Пирог нежный, белоснежный со сладкими ягодами!

Описание приготовления:

Для шарлотки не стоит использовать разрыхлители теста, они просто не понадобятся. При взбивании яиц с сахаром образуется настолько пышное и воздушное тесто, что пирог получится пористым и вкусным. Добавьте любимых ягод — и наслаждайте шарлоткой! Удачи!


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Шарлотка

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 Штуки
  • Пшеничная мука — 1 Стакан (высшего сорта)
  • Сахар — 1 Стакан
  • Ягоды — 1 Стакан (у меня черная смородина)
  • Ванильный сахар — 8 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Шарлотка с ягодами"

Шарлотка с ягодами - фото шаг 1
Подготовьте продукты, всех сыпучих ингредиентов понадобится по стакану объемом 200 граммов. Смородину вымойте, оборвите у неё хвостики.
Шарлотка с ягодами - фото шаг 2
Возьмите глубокую удобную тару для миксера, поместите туда яйца и сахар.
Шарлотка с ягодами - фото шаг 3
Взбивайте на максимальных оборотах до тех пор, пока масса не станет пышной, густой и не увеличится в три-четыре раза.
Шарлотка с ягодами - фото шаг 4
Всыпьте ванильный сахар и муку, доведите миксером тесто до однородности. Тесто для шарлотки готово!
Шарлотка с ягодами - фото шаг 5
В чашу мультиварки (предварительно смазанную кулинарным жиром или маслом) перелейте тесто, распределите его ровно. Сверху разложите ягоды. Можно ягоды сразу добавить в тесто, но тогда смородина даст розоватый цвет.
Шарлотка с ягодами - фото шаг 6
Выпекайте пирог в режиме "Выпечка" 45 минут. Готовый пирог не спешите извлекать из формы, остудите его. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шарлотка с ягодами:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 26
Похожий видеорецепт "Шарлотка с ягодами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
филе курицы запеченное в с грибами и сыром

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
как приготовить салат из фасоли