мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шарлотка с яблоком



Приготовил:  
28.11.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Шарлотка остается одним из любимых яблочных десертов вот уже много лет. Есть столько вариаций ее приготовления, что каждый сможет найти подходящую. Расскажу, как приготовить «Шарлотку» с яблоком.

Описание приготовления:

Используются сладкие или кислые яблоки, кому как больше нравится. Готовый пирог украшают сахарной пудрой, зеленью. Подавайте пирог после остывания. Если в других пирогах большую часть составляет тесто, то в этом – это яблочная начинка. Пирог можно приготовить в любое время года.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Шарлотка

Ингредиенты:

  • Яблоки — 5 Штук
  • Яйца  — 9 Штук
  • Сахар — 1,5 Стакана
  • Сметана — 0,5 Стакана
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Мука  — 2 Стакана

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Шарлотка с яблоком"

Шарлотка с яблоком - фото шаг 1
1. Вымойте и очистите яблоки от кожуры.
Шарлотка с яблоком - фото шаг 2
2. Разрежьте яблоки пополам и удалите семена, также удалите хвостики.
Шарлотка с яблоком - фото шаг 3
3. С помощью специальной терки натрите яблоки тонкими ломтиками или воспользуйтесь ножом.
Шарлотка с яблоком - фото шаг 4
4. В чашу миксера вбейте все куриные яйца.
Шарлотка с яблоком - фото шаг 5
5. Размешайте яйца слегка, затем добавьте к ним сахарный песок и взбейте до образования пены.
Шарлотка с яблоком - фото шаг 6
6. Введите разрыхлитель, сметану и перемешайте.
Шарлотка с яблоком - фото шаг 7
7. Постепенно введите 2 стакана муки и перемешайте тесто до образования однородной консистенции.
Шарлотка с яблоком - фото шаг 8
8. Форму для выпекания застелите пергаментом и выложите слой яблок.
Шарлотка с яблоком - фото шаг 9
9. Полейте немного тестом и снова уложите слой яблок, повторите действия до окончания теста и яблок.
Шарлотка с яблоком - фото шаг 10
10. Отправьте пирог в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 60 минут. Готовый пирог достаньте из духовки и посыпьте сахарной пудрой.
Шарлотка с яблоком - фото шаг 11
11. Подождите до остывания пирога, и только потом подавайте.

Оценить рецепт Шарлотка с яблоком:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
фруктовый тарт рецепт

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
рецепты приготовления курицы по диете 5