мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Мука и тесто / Бисквитное тесто / Шарлотка с яблоками и медовым бисквитом

Шарлотка с яблоками и медовым бисквитом




Приготовил:  
14.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ну, кто не любит шарлотку? Это самый любимый мой десерт с использованием свежих фруктов. Думаю, в этом многие меня поддержат. Расскажу, как приготовить шарлотку с яблоками и медовым бисквитом.

Описание приготовления:

Приготовление этого пирога не кажется мне сложным. Яблоки нужно залить бисквитным тестом и выпекать. А вот если вместо обычного бисквита приготовить медовый, вкус привычного пирога раскрывается в новой "гамме". Очень рекомендую этот рецепт!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука и тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Шарлотка

Ингредиенты:

  • Яблоки — 4-5 Штук
  • Яйца — 5 Штук
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мука — 200 Грамм
  • Сахар — 4 Ст. ложки
  • Мед — 2 Ст. ложки
  • Сода — 1/2 Чайных ложки
  • Сливочное масло  — 20 Грамм

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Шарлотка с яблоками и медовым бисквитом"

Шарлотка с яблоками и медовым бисквитом - фото шаг 1
1. Духовку разогревам, подготавливаем форму. Застилаем форму для выпечки пергаментом и посыпаем сахаром (1 столовой ложкой), сливочное масло нарезаем кусочками и выкладываем в форму.
Шарлотка с яблоками и медовым бисквитом - фото шаг 2
2. Яблоки моем и вытираем, затем очищаем от семечек и нарезаем небольшими дольками или кубиком.
Шарлотка с яблоками и медовым бисквитом - фото шаг 3
3. Выкладываем на дно формы измельченные яблоки.
Шарлотка с яблоками и медовым бисквитом - фото шаг 4
4. Для бисквита: в миску вбиваем яйца, взбиваем их венчиком. После образования небольшой пены добавляем по столовой ложке сахара.
Шарлотка с яблоками и медовым бисквитом - фото шаг 5
5. Мед перекладываем в сотейник и немного подогреваем, добавляем соду и перемешиваем, варим около 2-3 минут. Масса очень сильно пенится.
Шарлотка с яблоками и медовым бисквитом - фото шаг 6
6. Включаем миксер, добавляем по одной столовой ложке медовой смеси, взбиваем 1-2 минуты.
Шарлотка с яблоками и медовым бисквитом - фото шаг 7
7. Муку просеиваем и в несколько приемов добавляем в бисквитное тесто, перемешиваем.
Шарлотка с яблоками и медовым бисквитом - фото шаг 8
8. Выливаем тесто в форму с яблоками, распределяем его, чтобы тесто "проникло" между яблоками.
Шарлотка с яблоками и медовым бисквитом - фото шаг 9
9. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 30-45 минут, после этого остужаем и достаем из формы. Переворачиваем бисквит, нарезаем его кусочками.

Оценить рецепт Шарлотка с яблоками и медовым бисквитом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Видеорецепт "Шарлотка с яблоками и медовым бисквитом"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
рецепт супов из курицы

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
простые блюда на каждый день рецепты с фото