мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Шарлотка с капустой

Шарлотка с капустой



Приготовил:  
09.05.2014
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Быстро, вкусно и эстетически красиво! Именно так, с уверенностью, можно описать эту шарлотку с капустой. Начинка прекрасно сочетается с мягким тестом. Приготовьте эту замечательную шарлотку и вы!

Описание приготовления:

Представляю вам классический рецепт приготовления шарлотки с капустой. Пол килограмма капусты вполне хватит, чтобы приготовить эту замечательную шарлотку. Из ингредиентов - нам понадобится кефир и майонез. Так же мука, соль яйца и сода и конечно же морковь. Пробуйте, готовьте..только учтите ,что эта шарлотка с капустой настолько вкусная, что возможно придется готовить сразу и вторую, в качестве добавки. Удачи!


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Выпечка / Шарлотка

Ингредиенты:

  • Мука — 200 Грамм
  • Кефир — 150 Миллилитров
  • Майонез — 100 Миллилитров
  • Яйца — 3 Штуки
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — По вкусу
  • Капуста — 0,5 Килограмма
  • Морковь — 1 Штука
  • Уксус — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Шарлотка с капустой"

Шарлотка с капустой - фото шаг 1
Смешайте: кефир, соду, майонез, муку, яйца и соль. Тесто должно получится как на оладьи.
Шарлотка с капустой - фото шаг 2
Капусту мелко нарежьте, морковь потрите на терку. Поджарьте на сковороде овощи, посолите и чуть сбрызните уксусом. Когда капуста станет мягкой - начинка готова.
Шарлотка с капустой - фото шаг 3
Дно формы для запекания застелите специальной бумагой, чуть присыпьте мукой. Вылейте часть теста (меньше половины) на дно, разровняйте.
Шарлотка с капустой - фото шаг 4
Ровным слоем выложите капусту на тесто.
Шарлотка с капустой - фото шаг 5
Сверху залейте оставшимся тестом. Выпекать до золотистого цвета в духовке. Примерно 40 минут.
Шарлотка с капустой - фото шаг 6
Готово!

Оценить рецепт Шарлотка с капустой:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 52
Похожий видеорецепт "Шарлотка с капустой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
рецепты салатов быстро и вкусно на день рождение

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
торт черепаха рецепт приготовления