мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шарлотка с грушей



Обновлен:  
19.08.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Традиционная шарлотка готовится иным способом, но я хочу рассказать вам, как приготовить шарлотку с грушей - по своим вкусовым качествам она ничуть не уступает той, к которой мы все привыкли.

Описание приготовления:

Вкус у шарлотки с грушей очень изысканный и необычный - цедра лимона, корица и запах груш придают ей совершенно умопомрачительный экзотический аромат, а тесто получается мягкое и нежное. Рекомендую приготовить хотя бы ради разнообразия, благо и рецепт шарлотки с грушей довольно-таки простой. Удачи в приготовлении!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Груша
Блюдо: Выпечка / Шарлотка

Ингредиенты:

  • Груши — 2-3 Штук
  • Сметана — 1 Стакан
  • Мука — 2 Стакана
  • Сахар — 3/4 Стакана
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Лимон — 0,5 Штуки
  • Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки
  • Корица — 0,5 Чайных ложки
  • Масло растительное — По вкусу (для смазывания формы)
  • Яйца — 3 Штуки

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Шарлотка с грушей"

Шарлотка с грушей - фото шаг 1
Взбить яйца с сахаром и сметаной
Шарлотка с грушей - фото шаг 2
Добавить муку, соду, ванильный сахар, корицу и приготовить тесто консистенции густой сметаны.
Шарлотка с грушей - фото шаг 3
Форму смазать маслом.
Шарлотка с грушей - фото шаг 4
Груши вымыть, вырезать сердцевинки и нарезать ломтиками.
Шарлотка с грушей - фото шаг 5
Трем цедру лимона.
Шарлотка с грушей - фото шаг 6
Выдавливаем сок.
Шарлотка с грушей - фото шаг 7
Выливаем в форму часть теста, выкладываем груши. Посыпаем их лимонной цедрой, сбрызгиваем лимонным соком и заливаем оставшимся тестом.
Шарлотка с грушей - фото шаг 8
Выпекаем полчаса при температуре 180С. Подаем со сметанным кремом.

Оценить рецепт Шарлотка с грушей:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 62

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Марта 04.07.2014 23:04 «Ответить

спасибо за рецепт.получилось очень вкусно.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
курица с ананасами репецпт

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
дания фирменное блюдо