мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шарлотка без масла




Приготовил:  
13.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы, как и я, обожаете этот знаменитый пирог классической русской кухни, тогда предлагаю вам маленький эксперимент с рецептом. Перед вами рассказ о том, как приготовить шарлотку без масла.

Описание приготовления:

Даже уже проверенные годами рецепты иногда можно попробовать слегка изменить. Именно это я предлагаю вам сделать сегодня. Тесто без масла получается не менее нежным, мягким и вкусным. Так что обязательно рекомендую попробовать повторить этот вариант дома. Корицу для аромата можно добавить в тесто, в начинку или просто присыпьте ею пирог сверху.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Шарлотка / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

  • Яблоко — 5-6 Штук
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Сахар — 3/4 Стакана
  • Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель — 1.5 Чайных ложки
  • Мука — 1 Стакан (примерно)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Лимон — 1 Штука
  • Сахарная пудра и корица — По вкусу (для украшения перед подачей)

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Шарлотка без масла"

1
Первым делом включите духовку, пусть нагревается до 180 градусов. Яблоки очистите, нарежьте небольшими кубиками и выложите в глубокую мисочку.
2
Добавьте цедру одного лимона и сок по вкусу. Перемешайте.
3
В отдельной мисочке взбейте яйца с сахаром, щепоткой соли и ванильным экстрактом.
4
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, еще раз тщательно взбейте.
5
Жаропрочную форму застелите пергаментом. Выложите на дно ровным слоем яблоки. Можно добавить щепотку корицы.
6
Вылейте сверху тесто, разровняйте его и отправьте в духовку минут на 45-60. Перед подачей остудите немного и присыпьте шарлотку просеянной сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Шарлотка без масла:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
тушеные кабачки рецепт

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
рецепт пирога с ревенем